桑葚鹽水中泡出白色小顆粒是蟲？專家：是也無害

專家證實 即使有蟲也無害

隨後，記者聯繫上了南京農業大學園藝學院從事果蔬研究的汪良駒教授，他告訴記者，其實所謂泡出來的淺色顆粒物，就是果實的種子，是完全沒有必要擔心的。像桑葚這類植物，泡出蟲子也是正常的，市民不用擔心。“就像你説有人泡出小蟲子，覺得很噁心，對身體有害，其實那是果蠅幼蟲而已，對人體肯定是無害的，這跟水果的品質也沒什麼關係，水果甜，才容易出現這樣的果蠅，大可不必擔心。”汪教授表示。

他説，出現有蟲的情況主要是在種植時所産生的，因此市民在食用的時候，可以用鹽水浸泡一會，由於水裏的氧氣原因，果內的蟲子就會爬出，這樣市民就可以繼續食用。“其實像之前大家所知道的楊梅、櫻桃等水果，也會泡出蟲子。這些小肉蟲扛不住胃酸，進了人的胃就會死亡，並成為食物中的蛋白質，最終被消化吸收。”他表示，這些水果一般都不噴農藥。不過，也不是説有蟲子的水果就一定是沒有農藥的好水果。