專家飲料代替水喝成習慣有害無益
西安營養學會副會長王勇健表示,食用色素基本分為兩種,一種是自然色素,還有一種是人工合成色素,飲料裏添加的色素多為人工合成色素。上述實驗只能證明飲料中確實含有色素,但不能對色素的含量等方面作出判定。一般食品中添加的色素都是符合國家標準的,這種色素在劃定範疇內使用不會對人體産生太多影響,但是色素並不具有任何營養價值,人體攝入後還會增加肝臟的代謝負擔。
王勇健表示,即便是宣稱健康飲品的飲料也都屬於高糖範疇,並且其中所含的糖是單糖,只能為人體提供空白熱量,同時代謝這些糖分還要消耗人體內的B族維生素,長期飲用會造成食欲不振、厭食挑食,誘發齲齒,導致肥胖,增加糖尿病的患病風險。他建議,平時聚餐宴會時喝些飲料不會對人體造成過多危害,但是用飲料代替水喝並形成一種習慣是有害無益的,特別是對於少年兒童而言,他們正處在生長髮育階段,過多地攝入飲料可能還會引發嗜糖精神煩躁症,影響孩子的健康。
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