晚餐要清淡不過飽
那麼,健康又有利於睡眠的晚餐該如何安排呢?
“晚餐要吃得清淡,還要保證食物多樣性,多吃蔬菜和粗糧,有助於攝入更多膳食纖維,增加胃腸動力,控制食量也很重要。根據《中國營養膳食指南》,一天三餐攝入量比例,最好是3:4:3”,即早餐佔3成、午餐佔4成、晚餐佔3成。
能夠促進睡眠的食物推薦
分配完三餐的比例,晚餐桌上食物種類怎麼選擇也有學問。睡眠頻道整理了能夠促進睡眠,提升您睡眠品質的食物種類。在健康飲食的前提下,您可以根據自己的口味愛好進行自由選擇。
維生素C:這種維生素對人體組織的更新和修復、鐵的吸收等功能起到了重要作用。維生素C大量存在於果蔬之中,它的頂級來源包括柿子椒、番石榴、綠葉蔬菜、獼猴桃、漿果、柑橘類水果、番茄和豌豆。
維生素D:這種維生素對於吸收其他礦物質和保護骨骼起到了必要作用,甚至在調節晝夜節律方面也發揮了作用。陽光的直接照射是維生素D的最佳來源,它還存在於富含脂肪的魚肉、強化乳製品和穀物、蘑菇、豆腐和雞蛋等食物中。
番茄紅素:這種抗氧化劑主要存在於紅色的果蔬之中。番茄紅素的頂級來源包括番石榴、西瓜、煮熟的番茄和番茄、木瓜、柚子、紅甜椒、紅球甘藍、蘆筍和西芹等農産品。
可可鹼:它是一種類似于咖啡因的生物鹼。可可鹼的頂級來源包括可可粉、黑巧克力、巴西可可和馬黛茶。
葉酸:也稱維生素B9,它是實現多種人體功能所必需的物質。葉酸的頂級來源包括小扁豆、豆類、蘆筍、鱷梨、菠菜、花椰菜和其他綠葉蔬菜。
丁酸:被認為有益於結腸健康。它存在於黃油、奶酪、山羊奶和綿羊奶之中。
α-胡蘿蔔素:它是一種抗氧化劑和維生素A的前體。它的頂級來源包括南瓜、胡蘿蔔、辣椒粉、筍瓜、番茄和甘薯。
鈣:這種礦物質對保持骨骼和組織健康起到了至關重要的作用。鈣的頂級來源包括綠葉蔬菜、牛奶、奶酪、魚肉、強化大豆飲品、秋葵、杏仁和黑眼豆。
鉀:它是保持細胞功能的重要礦物質。鉀的頂級來源包括白扁豆、菠菜、馬鈴薯、杏、筍瓜、酸奶、鱷梨、蘑菇和香蕉。
磷:這種礦物質對能量代謝和細胞修復等功能起到了重要作用。磷的頂級來源包括南瓜子、奶酪、魚肉、貝類、巴西堅果、瘦肉、低脂乳製品、豆腐和小扁豆。
硒:這種礦物質具有抗氧化特性。硒的頂級來源包括巴西堅果、魚肉、蝦、火雞肉、雞肉、牛肉和全穀物。
始終保持良好睡眠習慣的人會攝入數量合理的熱量,保持飲食均衡,食用足夠量的碳水化合物和瘦肉蛋白質,適量食用脂肪,喝大量的白開水,攝食各種各樣的食物。