央視取景蒙山羊肉炒制過程
出鍋的蒙山全羊湯
六月六吃全羊(三伏羊)也叫六月六烀全羊，是沂蒙的一大特色，一道名吃。來沂蒙山，“沒吃過大鍋全羊，別説來過沂蒙”之説。選用沂蒙特有的山羊，(沒有吃過一口飼料的山羊)，將羊的肉、骨頭、羊頭、蹄、肚腸洗乾淨放入大鍋中，再加上十幾味天然香料，用木柴慢火慢慢燉制而成。那味道真是個美，不膳無腥味，肉肥瘦不膩，香嫩可口。
唯有美食不可辜負 蒙山伏羊節特色美食節慶即將開啟（組圖）
【摘要】進入七月，本是烈日炎炎的夏季，但對蒙山來説，卻是清涼避暑的歡樂季。蒙山在暑期推出蒙山伏羊節活動。該活動將於農曆六月六，即7月9日在蒙山旅遊區蒙山人家景區舉行盛大開幕儀式，伏羊節活動持續一個暑假，直至8月31日結束。
