黑山羊
蒙山黑山羊，為沂蒙地區特有品種，因善於爬山，能在高山懸崖上放牧採食，而被當地人稱作“山羊猴子”。當地更有黑山羊“喝的是蒙山山泉水，吃的是靈芝仙草，拉的都是六味地黃丸”的稱頌。每到三伏天，選用如此絕佳食材，果木大鍋山泉水熬製，做成地道的蒙山黑山羊全羊湯，雪白香甜，不膩不膻，大快朵頤。
唯有美食不可辜負 蒙山伏羊節特色美食節慶即將開啟（組圖）
【摘要】進入七月，本是烈日炎炎的夏季，但對蒙山來説，卻是清涼避暑的歡樂季。蒙山在暑期推出蒙山伏羊節活動。該活動將於農曆六月六，即7月9日在蒙山旅遊區蒙山人家景區舉行盛大開幕儀式，伏羊節活動持續一個暑假，直至8月31日結束。
