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“斷子絕孫網”打上“小毛刀”
國家對刀魚的捕撈有嚴格規定。從2002年起國家開始實施保護性限捕，捕撈資格要特許，捕撈時間要特定，捕刀魚的網也有特別要求，網膜要達到4釐米以上，抓大放小 。可市場上只有幾錢重的“小毛刀”經常出現，這些遠小于正常網眼的“魚孫子”，顯然都是通過“斷子絕孫網”打上來的。
去年，長江刀魚被列入《國家重點保護野生動物名錄(報審稿)》。業內人士透露，《名錄》在今年獲得通過的可能性極大。漁政人員告訴記者，“目前會繼續執行現有的捕撈政策，一旦長江刀魚被確定列入名錄，就會全面禁捕，違者將涉嫌違法。”
而江刀一旦禁捕，對於像夷步俊這樣的漁民來説，將受很大的影響。夷步俊去年剛花了幾十萬造好一條新船，捕撈刀魚産生的營業額，要佔全年收入的六七成。儘管如此，漁民們對禁捕刀魚普遍還是能接受，在南通開發區江段捕撈刀魚的“漁48826”號漁船船老大陸照平説：“如果刀魚禁捕了，還可以捕撈鱸魚和螃蟹，國家的政策法規必須遵守。”不過，漁民們希望相關部門能夠給予一定補貼。
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人工養殖刀魚將迎來春天
刀魚素有“長江第一鮮”美稱，自古以來就是我省沿江城市的一道著名美味。若《保護名錄》通過，等於宣告這道美味將只能成為人們舌尖上的記憶。
對此，南通市餐飲業商會副會長巫明鑒表示，原材料沒了，這道菜肯定也將消失。“但隨著現代生物技術的進步，一些瀕臨消失的食材，可以通過人工方式得以延續。”同為“長江三鮮”之一的河豚，如今已通過人工養殖，實現資源再生，重新“遊”上尋常家庭的餐桌了。“儘管味道肯定不如野生的，但畢竟可以留住一些記憶。”
記者查閱相關文件獲悉，養殖企業只要領取野生保護動物馴養繁殖許可證和經營許可證，就可以開展經營活動，而食用這些人工養殖的“野生保護動物”並不違法。業內人士分析，如果《名錄》調整方案獲得通過，人工養殖刀魚必然迎來發展的春天。在長江中下游地區，目前已有上海、海安、江陰、宜興、靖江等多個城市宣佈成功實現刀魚人工養殖，隨著技術的進步，人工養殖刀魚的口感與野生刀魚正愈發接近。
長江鰣魚絕跡的慘痛教訓，為保護、延續長江刀魚資源上了生動一課，從這個意義上來説，《名錄》越早頒布越好。雖然可能少了一道美味，卻可以延續一樣物種。
PS：刀魚、鰣魚與河豚並稱“長江三鮮”， 出自長江下游，基本上是季節性回遊魚，到日子來，到日子就走了，像春天開花一樣，充滿季節性魅力。
