圖片來源央視新聞
2015年北京市通州區開展了無證無照餐飲集中整治,歷經40余次聯合執法,共關停了1281戶無證或衛生不達標小餐飲單位。這條三元路,曾經聚集著多家小餐館,現在有些門面房上還留有當初懸掛牌匾的痕跡。這些被摘掉牌匾的門面房裏,卻依然很忙碌。
福香來菜館經營者:“牌子怎麼沒挂啊?沒有營業執照。”
三元餃子館經營者:“沒有營業執照我們。”
這幾家本已被關停的餐館,可謂“名亡實存”,並且有些店可謂生意興隆。他們如今在大門上或吧臺前都貼上了標誌,“本店已加盟餓了麼”。
某店主:“如果走餓麼的話,就相對貴一點,每單要提百分之十五點走,羊毛出在羊身上,他提了我的點,我肯定要把價格提高一點。”
調查採訪中,記者還發現了一個更為奇怪的現象。在通州萬達廣場東南角,餓一個沒有任何牌匾標識的商鋪,店舖辦公室角落裏有一台電腦,餓了麼通州北苑地區配送團隊的管理人員,平時就在這裡用這臺電腦上辦公。
每天上午十點,所有配送員上崗前都要在商鋪前開早會,然後開工外出接單。可是,每天散會後,配送團隊中有三分之一的人並不離開,而是全都進了這家商鋪裏,排隊等候。
每到這時,就在同一台電腦上,另外一個工作人員在上面操作著。令記者詫異的是他竟然打開了五個“餓了麼”網上店舖的接單客戶端。分別是久久香便當、ENJOY、hello咖喱、棒棒美食、台北治愈你。而排隊等候的配送員,也接連從一個小窗裏口,拿出包裝好的餐盒,外出送餐。
餓了麼派單員:“一個人兩單,該走就走。”
記者打開餓了麼網站找到了相應的店舖。這五家店登記地址各不相同,卻都很模糊,五家店都沒有上傳實體店舖照片,但五家店舖無一例外都登上了方便客戶搜索的首頁。配送團隊負責人向記者道出了這五家店的秘密。
餓了麼配送員:“他就五個店,五個店合起來。”
餓了麼通州北苑區域配送團隊負責人:“五個店的餐都是從這裡出。”
原來在這個店舖辦公室的後面,還有一間十平方米左右的房間,裏面有兩個工作人員正在加工著食品。這五家店網上售出的所有外賣食品竟然全部出自於這間小小的廚房。
五家店店長:“咱們一天多少單,400多單,一天啊,你以為一個月啊。”