近日,中國連鎖經營協會(CCFA)根據2023年行業基本情況調查結果,公佈了“2023年中國超市TOP100”。
根據榜單,超市TOP100企業中,銷售額100億元以上的企業有13家。其中,錢大媽位列2023年超市百強前十位。
成立於2012年的錢大媽,如今立足華南,佈局全國超 30座城市及超3000家門店,成為了消費者心中“新鮮、便捷、優選”的代名詞,並以獨特的商業模式發展成為社區生鮮連鎖領域的代表品牌。
此前,錢大媽曾登上“2022年中國連鎖TOP100”以及“2022年中國超市TOP100”榜單。自創立之初,錢大媽就提出“不賣隔夜肉”的經營理念,從新鮮角度重新梳理傳統生鮮行業的標準,對肉菜市場進行重新定義。隨著消費者需求和市場環境演變,錢大媽又衍生出“定時打折”機制和“日清”模式,解決了傳統肉菜市場及生鮮電商的庫存損耗痛點。
對於連鎖行業,標準化運營是關鍵。經過12年的發展,錢大媽建立了一套標準化運營體系,不僅為消費者創造了舒適的生鮮購物場景,也為加盟夥伴在經營中有標準可循。比如2023年,錢大媽對品牌Logo進行了煥新升級,以現代年輕女性形象來勾勒出品牌超級符號「Q」,生動地凸顯了品牌的現代感風格統一、明亮大氣的風格。
走進任意一家錢大媽加盟門店,消費者都能看到乾淨、簡潔、標準化的貨品陳列;根據不同城市的消費特點和習慣,錢大媽科學分析不同城市經營門店的獨特性,為加盟夥伴制定輸出契合本地情況的新店開業策略以及價格、訂貨等策略,實現産品的本地化與差異化。
接下來,錢大媽將依託新質生産力,做好“新”與“質”,即技術創新與品質保證,包括在科技創新方面持續投入資金;廣泛與科研機構、農戶等開展合作,從種植端開始把控好産品品質,幫助源頭突破農藥殘留的難題,例如錢大媽目前和廣東省農業科學院正在進行“韭菜設施化綠色生産模式與智慧監管”的項目合作等,守護消費者每一餐的新鮮與食品安全。
下一個12年,錢大媽將在繼續深耕粵港澳大灣區、走向全國的同時,全面踐行“讓每一餐都新鮮”的企業使命,為實現“全球賣菜”的企業願景,匠心耕耘,砥礪前行。