近日,山東省發展和改革委員會公示2024年山東省工程研究中心認定名單,青島海科佳智慧科技股份有限公司“米麵製品智慧裝備山東省工程研究中心”成功獲批。這一榮譽不僅是對海科佳在食品智慧化裝備研發領域實力的認可,也是對其在推動行業技術進步和産業升級方面所做貢獻的肯定。
山東省工程研究中心作為全省創新體系的重要組成部分,是省發展改革委根據科教強省和現代化經濟體系建設的戰略需求,以提高自主創新能力、增強“十強”産業核心競爭力、服務國家和省重大戰略任務、支撐保障新舊動能轉換重大工程實施為目標,由研究開發能力和綜合實力較強的企業、高校、科研院所等企事業單位共同設立的創新聯合體。
米麵主食智慧裝備的發展對於提升生産效率、保障食品安全、促進技術創新、推動經濟發展等方面都具有重要意義,促進人民生活水準的提高和社會和諧發展。多年來,海科佳持續深耕米麵主食智慧裝備的研發創新與行業應用,圍繞提升産品品質、優化工藝、提高效率等方面持續開展科技研發。其中,“全自動手延空心面生産線”、“全自動直條米粉生産線”、“掛麵包裝立體袋捆紮連線”等産品幫助食品企業産品轉型,應用於鮮濕面、半幹面生産的“片絮複合壓延技術”,應用於饅頭、包子生産的“高速倣生揉面技術”為産品提升口感品質提供先進技術。截止目前,海科佳申請和取得專利400余項,國際專利3項,著作權17項。海科佳的研發實力和創新能力在行業內處於領先地位,為公司的持續發展和行業技術進步提供了堅實的基礎。
一直以來,海科佳持續加大研發投入,與江南大學、河南工業大學、青島農業大學等高校、科研機構的合作,推動了産學研深度融合,著力米麵主食工藝方面的研究,併為行業培養更多的技術人才,為社會提供更多高品質的智慧化食品加工裝備。
獲評山東省工程研究中心是一個重要契機,海科佳將繼續承擔起推動食品加工行業技術創新和産業升級的重任。不斷提升産品品質和服務水準,為客戶創造更高的價值。同時,海科佳也將積極響應國家戰略,推動中國食品行業的健康有序發展,為中國米麵主食産業的集約化、規模化生産做出更大的貢獻。