2024年5月,經中國(廣州)國際物流裝備與技術展覽會組委會審核評定,樸誠乳業(集團)有限公司(以下簡稱為“樸誠乳業”)榮獲“2023-2024年度中國數智物流創新應用金螞蟻明星獎”,對樸誠乳業在物流行業的成果給予了極大的肯定。
樸誠乳業能在物流方面獲獎,與其在酸奶品質上精益求精的態度息息相關。早在2021年11月,國務院辦公廳就發佈了《“十四五”冷鏈物流發展規劃》,裏面重點提到了優化乳品冷鏈物流服務,加強低溫液態奶冷鏈配送體系建設。這一戰略方向的提出,預示著低溫酸奶行業迎來新的發展高潮。樸誠乳業創始人兼CEO、簡愛酸奶創始人夏海通憑藉多年的從業經驗和敏銳的市場嗅覺,認定“無添加劑”的低溫酸奶代表著酸奶市場的未來,而供應鏈的整合升級將成為推動低溫酸奶發展的有效助力。
為此,夏海通帶領團隊在奶源供應和冷藏運輸方面進行了大量投入,確保産品的品質和新鮮度。酸奶要進行工業化大規模生産,關鍵問題在於如何保證産品的狀態穩定,而最快捷的方式就是加入添加劑。而樸誠乳業堅持無添加劑的純凈産品理念,為保證旗下簡愛酸奶品質達到最優,除了配方上的優化外,還持續加碼“工廠+牧場”一體化供應鏈建設,並在低溫酸奶的冷鏈運輸上高效化,通過技術創新解決了酸奶運輸的難點和痛點,深得消費者喜愛。
以位於河北省的簡愛酸奶豐寧工廠為例。秉承著“奶源好,奶才好”的理念,樸誠乳業在距離豐寧工廠100多公里的魚兒山鎮打造了一座牧場——簡愛酸奶父愛牧場。原奶從父愛牧場出場後全程通過冷鏈運輸,最快僅需1.5小時便可運達簡愛酸奶豐寧工廠;原奶經工廠加工合格後産品下線,15分鐘內便能進入冷庫。樸誠乳業大大縮短了酸奶加工工廠與奶源牧場之間的轉運距離和時間,而為保證低溫酸奶産品能夠最快送到消費者手上。
樸誠乳業還整合優質冷鏈物流資源,與順豐速運、京東物流達成深度合作,從産品出倉起消費者最快僅需要24小時就可以收到線上購買的低溫酸奶。這種高效的供應鏈體系打消了線上消費者顧慮低溫酸奶保質期短的問題,[A1]使得簡愛牧場的每一滴牛奶得以在最短時間得到加工後送往全國各地。
樸誠乳業以其卓越的創新能力和不懈追求,不僅在乳製品領域取得了顯著成就,更在冷鏈運輸和供應鏈管理上展現了行業領先的風采。通過“工廠+牧場”一體化供應鏈建設和高效的冷鏈物流體系,樸誠乳業確保了産品的品質與新鮮度,贏得了消費者的廣泛讚譽。展望未來,我們有理由相信,樸誠乳業將以其強大的供應鏈整合能力和創新精神,為消費者帶來更多優質、新鮮的乳製品。