近日,錢大媽獲得由知名權威諮詢機構CIC灼識諮詢授予的“社區生鮮連鎖第一品牌”市場地位確認證書。
隨著居民生活水準不斷提高,人們消費觀念開始轉變,開始追求更高品質的生活方式,便捷性、性價比與豐富度逐漸成為當代消費者生鮮購物的顯著需求。在這樣的背景下,作為高頻的消費類目,生鮮行業近幾年的發展也起伏不斷。據《2024年中國生鮮行業市場分析報告》,2024年中國生鮮行業市場規模預計將達到1.2萬億元人民幣。
中國生鮮市場擁有廣闊的未來,以社區為核心的近場零售業態正在迅猛崛起。錢大媽從2012年第一家門店東莞長安店專營豬肉,到2013年開啟生鮮全品類經營,再到2023年開啟門店煥新計劃。12年間,錢大媽立足華南,將觸角延伸至全國超30座城市及3000多家門店,並成為知名社區生鮮連鎖品牌。
標準化程度低、信任成本高、供貨成本居高不下等,一直是社區生鮮賽道的痛點,而錢大媽用12年給出了破局的最優解。以“不賣隔夜肉”的口號打響名堂,並通過“定時打折”機制、“日清”模式等方式,解決了傳統肉菜市場及生鮮電商的庫存損耗痛點。
在供應鏈方面,錢大媽借助規模優勢,在農産品核心産區組織全國訂單集中採購,以基地直採的方式實現了從農田到餐桌的無縫銜接,取消了中間的多重環節,不僅有效控制了成本,還進一步確保了産品的新鮮度與及時性,實現了品質與價格的雙重保障。提供新鮮、便捷、優選的産品和服務,錢大媽用切實的行動對消費者作出了承諾。
與此同時,錢大媽也在利用自己的近場優勢和在生鮮品類的專注度,不斷地提升品類專業度,為消費者製造驚喜的購物體驗,更好地滿足了消費者對美好生活的追求。
在下一個12年,錢大媽將持續推動行業創新,為消費者提供更多新鮮、健康的食材,同時也為生鮮行業高品質發展貢獻力量。