郎酒盤龍灣生態釀酒區。 李驍 攝
前不久，瀘州市古藺縣公佈了兩組數據：2020年以來，古藺縣優質醬酒産能從8萬噸增長到16萬噸、實現翻番，赤水河畔再造一個古藺産區；在醬酒産業強力支撐下，2023年古藺縣地區生産總值從2020年的179.8億元增長到247.9億元，較2022年增長10%，十年來增速重回兩位數。
作為中國知名醬香型白酒郎酒的原産地，古藺如何在激烈的競爭中“逆勢而上”？“十四五”以來，古藺堅持將白酒作為全縣首位支柱産業，以發展酒業新質生産力為重點，深入實施“六大世界一流”培育工程，高品質建設赤水河左岸千億級優質醬酒産業集群。
高標準謀劃“六大世界一流”培育工程
在近日舉行的第110屆全國糖酒商品交易會和第二十屆中國國際酒業博覽會上，古藺白酒産業的發展被業內人士和行業專家所關注。其中，為高品質建設赤水河左岸千億級優質醬酒産業集群，古藺縣高標準謀劃“六大世界一流”培育工程，引來眾多“點讚”。
這一培育工程始於古藺縣委十三屆五次全會。會議明確提出，舉全縣之力、集各方之智建設醬香酒谷産業園區，系統推進世界級酒産區、酒園區、酒企業、酒業鏈、酒生態、酒文化“六個世界一流”培育工程，著力打造瀘州“南翼”最具活力的核心增長極，全力服務瀘州、宜賓共建世界級優質白酒産業集群。
2023年底，位於古藺縣茅溪鎮醬酒園區的九壩項目實現首批投糧，企業負責人在現場感慨道，茅溪優質醬酒基地擁有“中國醬香酒谷”“中國白酒金三角”的區位優勢，具備打造世界級優質白酒産業集群的潛力，當地政府提供“保姆式服務”，讓企業發展的信心更足。
企業獲得感增強的背後，是古藺縣依託優質醬酒産業，凸顯産區優勢，通過招大引強，實現區域産業延鏈、補鏈、強鏈，推進醬酒産業集群化發展取得的成效。
在古藺經開區所屬的古藺東城産業園區內，近20家酒業包材企業已完成註冊，全部建成投産後，可實現酒盒、酒蓋、酒袋等酒類包材“一站式”整合包裝，直接面向市場銷售。
“栽下梧桐樹，引來金鳳凰。”古藺縣將招商引資工作納入“一榜三令”考核機制，要求責任部門揭榜挂帥，精準落實，確保完成招商引資目標任務。
古藺經開區相關負責人説，創新推行“一榜三令”考核機制，倒逼招商引資工作快速推進。通過近兩年的努力，已成功招引重點酒業項目12個，協議金額共計638億元。其中，一次性引進九壩、天富、天龍灣（松林）三個投資上百億元項目，更是為縣域經濟高品質發展注入了新動能。
作為古藺縣打造赤水河左岸千億級優質醬酒産業集群的標誌性成果，茅溪優質醬酒基地立足“國際眼光、國內一流”定位，統籌空間、規模、産業三大結構，精心編制專項規劃，打造高品質的産業園區。
完善酒業鏈，古藺加快建成30萬畝專業化、標準化、規模化有機糯紅高粱基地，堅守純糧固態釀造工藝，建立古藺産區、洞藏醬酒、莊園醬酒等標準體系，進一步完善品質管理和品控體系，全面提升古藺醬酒品質。
此外，古藺還積極推進白酒數字化轉型，探索“5G+酒業網際網路”融合應用，打造古藺醬酒網際網路大數據中心，建設一批智慧化釀酒工廠、數字化車間、智慧化生産線。
高標準營造優質發展環境
郎酒，是古藺酒業發展的底氣所在，“支援郎酒就是發展古藺”，這在當地幹部中已成為共識。
做優頭部起示範，全面提升是關鍵。去年底，古（藺）金（沙）高速公路控制性工程——水落河特大橋預製梁全部架設完成，這是古藺保障重大項目的一個縮影。
在古藺經開區臨時搭建的辦公板房中，幾乎每天都有一場“板房晨會”，所有服務産業園區企業的專班成員到場，復盤前一天工作推進情況、會商存在問題和需要協調的事項，敦促大家開足馬力加油幹。
高品質的營商環境是幹出來的。以保障生産要素供給為例，近年來，古藺縣整合古藺縣職業高級中學校、古藺縣大村職業中學，建設縣職業教育中心，辦學規模約6000人，開設釀酒工藝與技術、建築工程施工、旅遊服務與管理等專業，源源不斷輸送工人、培育工匠。
看招商引資，2021年起，古藺經開區成立13個重大酒業項目招商及重點酒企服務專班，招商成功後則轉為項目服務專班，同時成立行政審批、要素保障、法律服務3個專班，全方位、保姆式開展重大項目招商和落地服務。
古藺茅溪醬酒九壩項目負責人直言，項目之所以選址於此，除了看中赤水河畔得天獨厚的醬酒釀製資源優勢，更看重當地良好的營商環境。
赤水河畔獨特的資源優勢，是古藺白酒産業發展的“最大底氣”。“不讓一滴污水流進赤水河，不讓一塊石頭滾進赤水河，整個産區要不見一寸裸土”，這是古藺護航醬酒優質産區的剛性要求。此外，古藺還實施白酒釀造廢水資源化利用試點，推動酒糟、秸稈等資源化綜合利用，以能釀出美酒的標准保護好赤水河水質。
高水準擦亮城市“金色名片”
中國酒城·醉美瀘州——一座釀造幸福的城市。白酒文化是瀘州市委確定的四大城市文化IP之一。
古藺確定的“六大世界一流”培育工程中，酒文化是重點工程之一。如何以底蘊深厚的酒文化賦能城市發展，古藺不斷探索。
“依託獨一無二、不可複製的氣候條件、河水資源、土壤環境和微生物群，古藺釀酒人始終堅守‘品質、品牌、品味’三品戰略，精種優選釀酒紅粱、保持純糧固態釀造、恪守醬酒生産工序，只為讓每一瓶古藺美酒經得起市場檢驗、滿足顧客需求。”前不久在成都舉辦的一場推介會上，古藺縣委相關負責人的發言引得現場掌聲雷動。
這是古藺對白酒産業發展的“莊嚴承諾”，也是“高品質建設赤水河左岸千億級優質醬酒産業集群”的內涵要求。
將城市品牌與白酒文化相結合，古藺鮮明地提出“酒業強縣”戰略。
“中國醬酒之鄉”是古藺的“金色名片”。近年來，古藺縣委、縣政府堅定白酒主導産業不動搖，加快構建以優質醬酒為引領的現代特色産業體系，助推古藺連續兩年入圍“西部百強縣”榜單，獲評四川省縣域經濟發展先進縣、中國最具投資吸引力縣城。邁步新征程，古藺正朝著“全國百強縣”的宏偉目標闊步前行，以酒為墨書寫新的篇章。
除了白酒文化，古藺還堅持弘揚紅色文化、做優康養文化。
森林佔據古藺“半壁江山”，被中國氣象局授予“中國天然氧吧”稱號。境內太平古鎮、大黑洞、青龍洞、美酒河等自然風光獨具魅力，依託良好的自然資源稟賦，全縣建成國家4A級旅遊景區4個，先後獲評全國紅色旅遊經典景區、全國縣域旅遊發展潛力百佳縣等稱號。
近年來，古藺依託“醬酒、紅色、生態”三大文旅品牌，搶抓長征國家文化公園建設契機，重點引進紅色旅遊、康養旅遊等文旅業態項目，推動文旅深度融合、全域發展。按照“串點為線，擴線成面”思路，加強縣內旅遊線路規劃和縣外旅遊資源整合，打造精品化、多主題、跨區域白酒文化之旅，提升古藺酒文化旅遊品質和能級。
加快長征國家文化公園古藺段建設，成功承辦首屆四川省長征國家文化公園（四川段）建設現場推進會，建成四川長征幹部學院瀘州四渡赤水分院古藺教學點、太平至二郎長征歷史步道，深度挖掘並有效串聯縣內紅色文化資源，推動四渡赤水旅遊區創建全國紅色旅遊融合發展示範區，協同貴州習水等地打造赤水河流域紅色旅遊目的地。依託郎酒莊園，高標準建設郎酒小鎮以及茅溪、永樂醬酒小鎮，協同貴州仁懷、習水等地打造世界醬酒文化展示目的地。
樹立“中國醬酒之鄉”産區品牌形象。古藺實施醬香型白酒産區品牌提升工程，打造“古藺醬酒”産區品牌；推進品牌形象傳播與維護，以“産區組團+名優企業”等方式，參加“中國國際酒業博覽會”“川酒全國行”“瀘酒神州行”等酒類專業展會和活動；鼓勵優勢企業實施品牌國際化戰略；建立健全品牌商標保護機制，建立品牌危機應對機制，構築品牌危機響應體系。
在推動白酒産業集群化的政策支援下，古藺産區的醬酒産業集群進入高品質發展的快車道。隨著更多項目落地，古藺醬酒産業發展空間與産區優勢將更加明晰。在不斷優化服務機制的同時，古藺進一步把獨特的産區優勢與政策優勢轉化為發展的強勁動力。（顧藺軒）
