時下正值辣椒成熟上市的時節，在綿陽市梓潼縣，5萬畝辣椒迎來收穫季，從田間地頭到鄉村院落，到處都能看到紅海椒的身影。
7月24日，在梓潼縣石牛鎮清華村1社，村民李葉地忙著在一塊田裏採摘海椒。在一株株海椒樹上，在綠葉掩映下，有的海椒已經變紅，有的還是青色，也有的海椒正在由青色變為紅色。
村民李葉地説：“現在種海椒技術不用愁，在海椒生長每個階段都有技術員指導。銷路也不愁，有商家到府收購，也可以由合作社幫助銷售。一畝海椒能夠收入到4000多元。”
在清華村一海椒收購點，椒農把海椒直接賣給收購商販。在這裡，一些村民忙著幫商販剪掉海椒把，裝入筐子後在拉到公司售賣。石牛鎮清華村常職幹部楊培福説：“在海椒收完過後，我們會及時組織群眾準備種植晚秋作物，或者是準備種植蔬菜，趕上小春生産，這樣能夠實現一年種三季的生産目標，增加群眾收入。”
海椒作為梓潼縣傳統的優勢産業，是該縣重點打造的現代農業基地之一。在海椒成熟後，收穫過程包括賣青海椒、紅海椒、清園海椒，全縣16個鄉鎮都種植有海椒。為解決農戶海椒銷售問題，仁和鎮按照“政府主導，商家主體”的原則，積極組織5戶商家收購村民海椒。仁和鎮海椒收購商張建林説：“對於農戶種植的海椒，我們是有多少收多少，按質論價，現場支付現金，堅決不打白條，維護群眾利益。”
梓潼屬於典型的丘區農業縣，是全國食品工業強縣。在海椒生産中，該縣採取“公司+農戶”“專業合作社+農戶”“公司+專業合作社+農戶”等發展模式，堅持“統一生産資料、統一技術培訓、統一銷售、分戶種植”的原則，引進四川福欣食品公司、四川樂洵食品有限公司、金輝生物公司等食品企業加工海椒，成立海椒專業合作社20多個，解決椒農在生産中遇到的技術、銷售等難題。積極推廣“海椒+花生”“果樹+海椒”等套種技術，提高土地産出率，增加農戶收入。
2023年，梓潼縣種植海椒5萬畝，預計産值將超過兩億元。（林忠偉）
