作為全國生豬調出大縣，近年來，江油市堅持全産業鏈發展的思路，立足資源稟賦，發揮自身優勢，在培育壯大“川藏黑豬”優勢地方特色産業上下功夫，著力建設“黑白齊飛、黑為特色”的生豬種業現代農業園區，打造西部種業高地。
在厚壩鎮百勝村，一座現代化的養豬場格外醒目，這是江油市與鐵騎力士合資打造的川藏黑豬品種育繁區，年擴繁約25萬-30萬頭，年産值約1.5億元。一大早，負責該項目的古川藏優食谷食品科技公司項目經理張垣就來到監控大屏前，精心觀察小豬崽的生長情況。與傳統的豬舍不同，這裡隨處可見定位欄、恒溫設備、料塔輸送等智慧化養豬場的“標配”，而這些享受著“五星級”環境待遇的生豬，身份也不一般。
工作人員正在檢查生豬生長情況
據了解，“川藏黑”是四川省畜牧科學研究院經過14年攻關，5個世代培育而成的，目前是國內首個優質風味黑豬配套係。雖然身份不一般，但這些川藏黑豬都出生於武都鎮“川藏黑豬”育種基地，從育種到擴繁，再到飼養，川藏黑豬在面世之前，都要經歷200天以上的養殖週期。
四川古川藏優食谷食品科技公司項目經理張垣説：“我們‘川藏黑豬’在江油市打造50萬頭川藏黑豬全産業鏈，這個全産業鏈項目包含了川藏黑豬的育種、保種，在武都鎮我們有個核心育種場，我們還通過與專業的生豬養殖合作社和一些專業養殖戶來帶動農民致富。”
優良的品種、足夠的生長週期，讓川藏黑豬憑藉獨特的口感風味佔據了市場一席之地。目前，公司已形成“黑味美”自主品牌，並成為了永輝超市、沃爾瑪等超市的供貨商，同時也在農貿、商超、社區等地開有100余家門店，推動江油黑豬産業全産業鏈快速發展。
張垣介紹道：“到目前為止已經出欄黑豬仔豬2萬餘頭，育肥豬已經出欄1萬餘頭。另外我們全産業鏈除了養殖端、保種、育種、擴繁和育肥，以後還會有食品産業園精深加工，打造川藏黑豬的黑味美這樣一個優質豬肉食品品牌，通過線上和線下多渠道向全省和全國發展銷售，去年已經完成了1個多億的銷售額。”
川藏黑豬品種育繁區
“川藏黑豬”全産業鏈綠色發展項目只是江油建設省級生豬種業園區的“晶片”之一。目前，江油市已建成新希望海波爾生豬國家級核心育種場、鐵騎力士川藏黑豬省級核心育種場、東興一級擴繁場等10個繁育場，預計到2025年，將出欄生豬100萬頭，其中川藏黑豬可達30萬頭。江油市還是國家商品豬戰略保障基地縣，國家川豬産業集群建設項目縣，四川省生豬種業現代農業園區。
江油市與鐵騎力士合資打造的川藏黑豬品種育繁區
“全市有生豬園總廠2個，祖代場3個，仔豬繁育場10個，能繁母豬存欄8萬頭，年出欄生豬63萬頭。下一步，江油市將進一步打造生豬全産業鏈條，重點做強精深加工産品，做強品牌。”江油農業農村局畜牧獸醫站鄖亞寧介紹説。（鄭紅 李紅霖）
