2021年以來，四川公安在全省範圍內組織開展了以打擊食品、藥品、智慧財産權、生態環境、生物安全等領域犯罪為重點的“崑崙2021”“護旗”等系列專項行動，取得明顯成效。四川公安共偵辦食藥環知案件2030起，移送起訴案件1222起，移送起訴犯罪嫌疑人2704名，涉案總價值超60億元。
2021年全省公安機關打擊食藥環知領域犯罪十大典型案例
1、成都等地公安機關偵破“9•24”特大生産、銷售偽劣液化石油氣系列案。公安機關偵查查明，賀某德、王某航等人向液化石油氣鋼瓶內非法摻入二甲醚，降低原料成本，生産、銷售偽劣罐裝液化石油氣。該案共查處95家液化石油氣充裝站，立案40件，打掉犯罪團夥35個，抓獲犯罪嫌疑人138名，其中採取刑事拘留、取保候審強制措施77名，查扣偽劣液化石油氣1500噸，涉案總價值達3.2億元。該系列案件是目前全國涉及人員最多、涉案金額最大的一起生産、銷售偽劣液化石油氣案件。
2、成都公安機關偵破王某東等人銷售不符合安全標準的食品案。成都公安機關偵查查明，王某東等人在省外組織從國外走私牛毛肚、牛肉冷凍製品，雇傭魯某國等人從外省將走私凍品運至非法凍庫，後通過施某江、吳某人非法對外銷售。公安機關成功打掉一個盤踞冷凍市場周邊從事地下非法冷鏈食品銷售的犯罪團夥，抓獲犯罪嫌疑人20名，搗毀非法存儲點3處，現場扣押凍品40噸。
3、成都公安機關偵破“6·1”假冒註冊商標案。成都公安機關偵查查明，吳某敏與肖某等人組成特大制售假煙團夥，購進捲煙生産設備、包裝設備和相關假煙原輔材料後生産加工，並將成品假冒香煙向省外銷售獲利，嚴重破壞了煙草專賣秩序。該案共抓獲犯罪嫌疑人33名，搗毀生産、包裝、儲存假煙窩點10個，查獲捲煙機1台、封燙機、包裝機等工具若干、涉案車輛3台、煙絲16000公斤、成品捲煙1000萬支，涉案金額5000萬元。
4、攀枝花公安機關偵破鈦某化工有限公司污染環境案。攀枝花公安機關偵查查明，犯罪嫌疑人劉某先後三次違規篡改尾氣線上監測設備逃避監管，造成重大環境污染。該案是攀枝花市偵破的首例以人為篡改電腦資訊系統方式造成重大環境污染案件，查實作案企業1家，抓獲犯罪嫌疑人3名。
5、綿陽公安機關偵破某生物科技有限公司生産、銷售有毒、有害食品案。綿陽公安機關偵查查明，某生物科技有限公司為獲取非法利益，在省外設立黑加工作坊生産牡蠣肽壓片糖果，非法添加“他達拉非”，後以快遞方式銷售。該案成功抓獲犯罪嫌疑人26名，涉案金額3200萬元。
6、南充公安機關偵破何某等人生産、銷售有毒、有害食品案。南充公安機關偵查查明，南充某餐飲有限責任公司旗下老某花火鍋串串連鎖店存在生産、銷售“地溝油”，何某、何某國等人以成立公司名義實施生産、銷售“地溝油”、傳授生産、銷售“地溝油”犯罪方法，公安機關成功搗毀一個生産銷售有毒有害食品的特大犯罪團夥。該案抓獲犯罪嫌疑人126名，搗毀制售火鍋老油黑窩點20個，查獲地溝油5000公斤、各類制假設備20套，涉案金額1.2億元。
7、宜賓公安機關偵破李某芳等人侵犯著作權案。宜賓公安機關偵查查明，2011年以來，犯罪嫌疑人朱某、馬某、李某芳通過自行複製音像製品或非法收購侵權音像製品，並非法銷售牟利。該案搗毀侵權音像複製品窩點6個，抓獲犯罪嫌疑人21名，涉案金額3億元。
8、宜賓公安機關偵破樊某等人假冒註冊商標案。宜賓公安機關偵查查明，樊某等人長期生産、銷售假冒名酒。該局在湖南長沙等地集中收網，抓獲犯罪嫌疑人21名，搗毀生産、儲存、銷售假冒名優品牌白酒窩點17個，扣押成品假酒5839瓶、包裝材料11萬件（套）、制假設備115台（套）、原酒5.3噸，涉案金額1.26億元。
9、廣安公安機關偵破某食品有限公司妨害動物防疫案。廣安公安機關偵查查明，犯罪嫌疑人石某、趙某等人為謀取非法利益，低價收購病死家禽家畜肉及內臟，採取偽造《動物檢疫合格證明》、租車運輸等方式銷往全國各地。該案成功打掉涉疫豬肉銷售鏈條和制售窩點各2個，抓獲犯罪嫌疑人13名，涉案金額1000萬元。
10、甘孜公安機關偵破某火鍋店生産、銷售有毒、有害食品案。甘孜公安機關偵查查明，犯罪嫌疑人郭某洪、趙某等人合夥開設火鍋店，並安排廚師方某利用客人食用後的火鍋底油，經過過濾、冷卻等工序製作“老油”，並將“老油”添加進火鍋中供消費者食用。該案抓獲犯罪嫌疑人10名，涉案金額700萬元。（鄒邇戈）
