四川江油：打造川藏黑豬産業鏈 注入生豬種業“中國芯”

廣大農村有副傳統的春聯：“五穀豐登，六畜興旺”道出了人民群眾對美好生活的期盼。一直以來，畜牧業都是農民家庭主要的經濟來源之一，農業農村部曾統計：中國“土豬”一共有90個地方品種，其中25個面臨瀕危。在當前生豬養豬行業處於餵養成本提高，利潤空間下降的背景下，提高養豬效益對衝市場風險的唯一途徑就是提高種豬的生産成果，增強畜牧産業綜合生産能力，實現畜牧業養殖專業化、規模化、標準化發展。

四川省江油市以培育生豬種業“晶片”為目標，依託新希望瘦肉型白豬國家核心育種場和鐵騎力士川藏黑豬核心育種場，建設“黑白齊飛、黑為特色”的四川（江油）生豬種業現代農業園區，打造西部種業高地，實現江油生豬産業10萬頭能繁母豬、200萬頭商品仔豬、100萬頭優質生豬的發展目標。

推動重點産業佈局 加大政策扶持力度

按照四川省現代農業産業園創建要求，江油市著力建設體系健全、功能分區、互動融合的生豬種業園區，統籌佈局上下游關聯企業的生産、加工、流通等功能板塊，推動相關中小企業的産業發展壯大。重點佈局以“杜長大”為主的高品質瘦肉豬和“川藏黑豬”等優勢地方特色生豬産業，推動江油市地方特色生豬與高品質瘦肉豬雙引擎高品質發展，著力打造川豬優勢産業集群。

為推動川藏黑豬特色生豬産業的發展，江油市成立了由市委副書記何華君為主召集人的“50萬頭川藏黑豬全産業鏈綠色發展項目”工作專班，並成立三個項目工作小組，建立政府與各項目的直接聯繫，解決産業發展中的實際問題。

目前，江油市已建有完整的生豬種業育、繁、推體系，正完善“産、加、銷”市場體系，推行種養迴圈模式，加快推進生豬種業園區、生豬産業集群建設，力爭江油生豬成為種養結合、種養迴圈的紐帶産業，形成全産業鏈的區域優勢産業。

推動各生豬産業全産業鏈發展，完成配套加工、倉儲中心、冷鏈物流等核心項目的建設，形成集繁育、飼料、養殖、生産、加工、銷售于一體，配套沼氣發電、有機肥料生産的生豬綠色養殖全産業鏈。

據了解，到2025年，江油市預計出欄生豬100萬頭，其中川藏黑豬達到30萬頭，杜長大、PIC等高瘦肉率品種生豬出欄比重達70%以上，肉類總産量11.17萬噸，年均遞增12%。

主推龍頭企業産業升級 全産業鏈加快發展

近年來，江油市緊扣“3+6”現代農業産業佈局，不斷優化産業結構，加強龍頭企業帶領、合作社帶動，增強畜牧産業綜合生産能力，努力實現畜牧業養殖專業化、規模化、標準化發展。

鐵騎力士集團是四川綿陽的一家從事現代農牧食品的大型企業，被農業部認定為“農業産業化國家重點龍頭企業”。2017年，江油市通過政策引進，與鐵騎力士集團合資成立了四川古川藏優食谷食品科技有限公司（以下簡稱“優食谷”），合作推動川藏黑豬産業項目落地發展，打造特色的江油市黑豬産業，形成“黑味美”自主品牌。

據鐵騎力士相關負責人劉偉介紹，優食谷以鐵騎力士技術中心——馮光德實驗室為産業研發核心，依託700余名技術研發人員的研發能力，完善黑豬産業發展技術，推動江油市黑豬産業全産業鏈快速發展。

目前，依託政府政策支援和黑豬産業技術發展，優食谷公司已在江油形成了以“一園多點三區”的總體規劃思路佈局全産業鏈，完善了育種、擴繁、育肥、加工、銷售體系。

一是完善黑豬擴繁體系，提高擴繁産能。現已在厚壩鎮建立四川（江油）生豬種業園區種養迴圈園，投資2.1億元打造黑豬擴繁基地，預計引進規模達10000頭，年擴繁約25-30萬頭，年産值約1.5億元。

二是推進標準化規模養殖，推廣迴圈農業發展。與合作社合作辦豬廠代養黑豬，培育養殖大戶，加強標準化建設，進行規模化養殖，著力提升畜舍、生産設施配備、衛生防疫、糞污處理等建設標準，同時打造生態迴圈農業形式，養成後再回購黑豬進行加工，為村民提供就業機會。

三是完善加工、銷售體系，提高産業的抗風險能力。依託“生態優食谷”發展模式，打造集産業研發、加工、展示、交易等功能為一體的優食谷（江油）食品産業園，提高産品加工和銷售能力。同時，公司于2018年開始完善銷售渠道，目前，為永輝超市，沃爾瑪等超市提供貨源，同時也在農貿、商超、社區等地開有100余家門店，帶動上下游産業規模增長。

下一步，江油市將持續推動四川（江油）生豬種業現代農業園區的投資建設，重點發展優勢地方特色生豬，完善特色生豬産業全産業鏈生産建設，建立畜産品品質安全長效監管機制，加強市、鎮、村三級防疫員隊伍建設，推動産業結構升級，做好農業農村工作，助力鄉村振興。（余淑萍 梁鑫泰）