1月18日，在銅梁區太平鎮萬壽村柑橘基地，一片片柑橘林隨山勢起伏，鬱鬱蔥蔥，美不勝收。
在一間民房外的院壩，一筐筐剛採摘回來的桔柚堆放在此，村民們熟練地將桔柚分級打包。“這批桔柚都是客戶預定的，等下就拉走。”柑橘基地負責人宋雪説。一旁，快遞員正將一筐筐新鮮桔柚抬上冷鏈物流車。
“桔柚是近年來在江西、福建成片種植的新品種，目前在西南地區還較為少見。”宋雪介紹，他們夫婦2019年初在區、鎮的大力支援下，在萬壽村流轉了350余畝土地種植桔柚。2021年，桔柚首次大批量挂果，預計産量約10萬斤。
桔柚進入豐産期後，産量還會越來越大。如何確保鮮果以最新鮮的模樣和味道從田間送到消費者手上，冷鏈物流被賦予了重任。
“以前，我們自己把桔柚包裝好拉到銅梁去發貨。快遞公司將桔柚運輸到重慶轉机，再通過常規快遞送達。因為桔柚是紙箱包裝，運送過程中難免磕碰，運輸時間又長，難以保證果子的新鮮。現在我們對接了銅梁的中通冷鏈物流，他們直接到府取貨，通過冷鏈運輸車將果子運到全國各地，速度快、損壞小，保證了果子的新鮮。”宋雪介紹。
冷鏈是為保持新鮮食品及冷凍食品品質，使其從生産到消費過程中，始終處於低溫狀態的配有專門設備的物流網路。據中通冷鏈銅梁分公司運營部經理謝福介紹，傳統保鮮運輸就是泡沫箱加冰袋，不能完全達到保鮮效果。中通冷鏈的冷鏈運輸採用實時可控溫冷藏車運輸。在運輸過程中，可以隨時根據情況調溫，讓運輸的農産品從基地到消費者手中達到保質保量、原汁原味的效果。“目前，銅梁的水果、蔬菜、豆製品及肉類等農特産品均能做到保鮮配送。對於保鮮要求較高的銅梁農特産品尤其是時令鮮果，外銷運輸時甚至還可‘搭乘’直達冷鏈車。”謝福説。
高效快捷的農産品冷鏈物流，實現了從田間地頭直達買家，推動了更多銅梁農産品“走出去”，擴大了農産品外銷半徑，助力鄉村振興。2022年銅梁區政府工作報告指出，要大力發展冷鏈、倉儲、電商物流，啟動建設葉水福西部冷鏈物流樞紐，實施蓮藕等優勢農産品供應鏈項目，建成三級物流體系。未來，銅梁區還將大力推進農産品冷藏保鮮設施建設、物流配送等，進一步提升鮮活農産品流通效率，幫助農民實現增收。（袁玥）
