1月3日，在彭水縣太原鎮麒麟社區9組農副産品烘乾廠，駐村第一書記孫和發正在整齊擺放加工好的農副産品。
去年以來，太原鎮麒麟社區依託當地區位優勢，打造集生産、加工、銷售于一體的産業鏈體系，讓村民農副産品走出大山，登上城裏人的餐桌，真正讓産品變商品。
據了解，農副産品烘乾廠是國家稅務總局重慶市稅務局幫扶項目。國家稅務總局重慶市稅務局出資15萬元建設，烘乾廠由太原鎮麒麟社區集體公司負責運營和日常管理。
去年10月，農副産品烘乾廠改建村裏的閒置房建成投用，採購了兩台機器，已完全正常投産，日處理食料大約在1500斤左右。
“烘乾廠主要是對村民特別是種植大戶産出的辣椒、羊肚菌、竹筍、洋芋、黃花和一些中藥材等提供烘乾服務。同時，也對村民的農副産品進行收購加工並對外銷售，助力更多的村民增收。”孫和發説。
烘乾廠如何盈利呢？
張和發介紹，烘乾廠處於初始階段，烘乾廠面向村民提供農産品的烘乾服務，主要是收點加工費，根據品種來定價，辣椒每斤收取0.5元，中藥材1-2元，羊肚菌5-6元……
除了加工服務以外，社區也在想辦法給村民找一些農産品的銷售渠道。
“村民們的農産品我們可以按照市場價格回收，我們進行挑選加工烘乾然後對外銷售，目前銷售有幹辣椒、竹筍、豇豆、馬鈴薯、紅薯、南瓜、黃花菜等這些幹貨，主要是銷往重慶主城。”孫和發説。
目前，烘乾廠通過提供烘乾服務收入4000余元，幫助轄區村民銷售農副産品已經實現了七八萬元的銷售額。
農副産品的加工讓附近村民實現了家門口增收，烘乾廠的投用帶動了當地村民在加工廠務工，解決周邊村民10人就業，主要負責産品上架、挑選、下架、包裝等工作。
9組村民肖成群家裏因病家庭困難，現在是村裏的保潔員。為了幫助其家庭增收，烘工廠也聘請她在廠裏務工。
“我平時農閒時節就在烘乾廠務工，根據工種每天給我們80-100元的工資，工作比較簡單也比較輕鬆，既照顧了家庭，還增加了收入。”對於現在的工作，肖成群非常滿意。
除了農副産品烘乾廠，為推動産業發展，壯大村集體經濟，麒麟社區還發展了肉牛養殖和辣椒種植産業。
孫和發介紹，“目前，村裏養殖有西門塔爾肉牛15頭，專門聘請當地村民負責管理，辣椒種植基地正在平整土地，今年開始種植。”
接下來，太原鎮麒麟社區將進一步盤活現有資源，在初級農産品加工基礎上，提升産品包裝、品相，做好農副産品品牌，提升産品品質，壯大村集體經濟。同時，與消費幫扶結合起來，幫助老百姓銷售農副産品，讓村裏農副産品走出大山，帶動村民增收致富。（鐘曉渝）
