“國以民為本，民以食為天”。水稻是我國乃至全球重要的糧食作物，不斷提高水稻的品質和産量，是水稻人一直努力的課題。如何讓一顆小小的水稻種子盡可能適應複雜、多樣的生長環境，結出沉甸甸的果實呢？為了找到答案，一代又一代的水稻人不懈努力著……
本期《匠心致初心》讓我們一起來傾聽四川省勞模工匠宣講團宣講員、西南科技大學水稻研究所所長胡運高講述他紮根稻田、孕育希望的故事。
人物名片：
“堅持是一種態度，勤奮是一種習慣”，把“努力”搭建成橋梁，可以通往任何地方。
為了實現人人把飯吃飽這“碗大理想”，西南科技大學水稻研究所所長胡運高傾心水稻研究36年。他化身為一條鑽泥巴的“泥鰍”，天天與秧苗打交道，成了地地道道的“農民”。43歲，他走上講臺，將自己多年農田裏積累的經驗講給一群年輕的“農民”；45歲，他惡補英語、“偷學”高數，考上了研究生；52歲，他獲得博士學位，再次向人們證明學習什麼時候開始都不晚，缺的只是勤奮與堅持，只要腳踏實地去幹，“沒有什麼努力是白費了的。”胡運高如是説。