在距離阿壩州紅原縣城4公里的邛溪鎮達格龍村,有一個“三産融合”發展的牧場——亞珂牧場,牧場的創始人名叫澤旺仁真,是一名返鄉創業大學生,也是位精明能幹的新型牧民。
“這裡有很好的資源,但是缺乏先進的設備,如果把這些資源和先進的設備結合起來,我的家鄉就能發展得更好。”懷著這個樸素的理想,大學一畢業,澤旺仁真就回到了家鄉。
在澤旺仁真的帶領下,紅原縣邛溪鎮、龍日鎮、安曲鎮30戶牦牛養殖大戶共同成立了亞珂牧場畜産品貿易有限公司。2020年,亞珂牧場籌資300余萬元,租賃2000余畝草場。針對這2000畝草場,澤旺仁真做了一份詳盡的項目規劃書。 “這裡水、電、路、通信等基礎設施較齊全,區域位置優越,水源充足,牧草繁茂,風景優美,適合打造畜牧業+文旅融合新業態。”澤旺仁真説。
在澤旺仁真的項目規劃書裏,牦牛標準化養殖基地是亞珂牧場重要的産業部分。“消費者對畜産品品質的要求越來越高,而我們的標準化生産水準卻很低,要獲得市場和消費者的認可,我們必須提高標準化生産水準。”澤旺仁真介紹説,他正在打造的這個標準化養殖基地,有標準化産房、員工房、獸醫室、擠奶廳、乳製品生産車間等;基地室內外安裝全覆蓋監控系統,24小時監控牦牛動態;還將採用無人機放牧,以提高效率節約人工成本;配備國內先進的魚骨式擠奶機,一次性可以擠20頭奶牛;裝備巴氏奶生産線和酸奶發酵箱等設施設備,提升乳製品品質……“養殖基地按照規劃完全投産後,年産奶120噸,年收入預計可達220萬元。”澤旺仁真在規劃書裏這樣寫道。
亞珂牧場效果圖
民宿是亞珂牧場另一個重要組成部分,“我們將劃出100畝土地打造民宿及附屬文旅項目,計劃新建夯土民宿10幢、石頭藏居640㎡、牛毛帳篷10間、花園餐廳1個。”站在遼闊的草場上,澤旺仁真描繪著他心目中的民宿:圍繞生態、綠色、陽光、曠野、古老的設計理念,民宿房間的建築物都將使用傳統的建築材料和建造方式;所有房間安裝集中供氧系統,並設計有超大落地窗和天窗,夜晚躺在床上就可以觀賞浩瀚星空……“我們計劃分批次打造30個房間,5到10月的入住率按50%計算,預計可實現民宿和餐飲收入200萬元。”對於民宿的發展前景,澤旺仁真信心滿滿。
此外,在澤旺仁真的規劃書裏,亞珂牧場還將建設多功能文化體驗館和提供特色文旅附加服務,“這將是一個真正實現‘三産融合’發展的現代化牧場。”澤旺仁真説。
目前,亞珂牧場已完成標準化養殖基地産房、擠奶廳、生産車間、特色民宿(2間)、餐廳等部分基礎設施的建設;20套魚骨式擠奶器架子已安裝完成,製冷罐、巴氏奶生産線設備等也完成採購;9頭優質改良奶牛早已適應新的生活環境。“我們生産的乳製品,也贏得了不錯的口碑。”據澤旺仁真介紹,除了為紅原各學校提供早餐奶,亞珂牧場推出的牦牛巴氏鮮奶、凍奶、酸奶、糌粑、酥油、奶渣等畜副産品已銷售到馬爾康、理縣、汶川、都江堰等地。
2020年,亞珂牧場年純收入達到60萬元,同時帶動周邊牧戶增收60.5萬元。澤旺仁真説:“我自己在創業的過程中,得到了黨和政府的大力支援與幫助,我也想儘自己所能,去幫助周邊的牧民,我願意率先嘗試和探索,給大家做個示範,帶動大家把資源利用起來,一起做標準化養殖、做遊牧文化體驗,在共同致富的同時,讓更多的人認識紅原的綠色産品,體驗紅原的風土人情。”(劉婷婷)