“姜家黑雞湯、現蒸姜家黑豬臘味拼盤、姜家黑米粥……”為集中展示姜家特色農産品，進一步加強産銷對接、農商對接，12月2日，姜家黑系列産品推介會在重慶市巴南區姜家鎮蔡家寺村舉行。本次推介會以“食黑姜家，美味到家”為主題，緊扣姜家特色，展示了姜家黑雜糧系列、姜家黑豬臘味系列、姜家甜點類、姜家酒類、姜家生鮮類等5大類33種特色農産品，還準備了姜家黑雞湯、現蒸姜家黑豬臘味拼盤、姜家黑米粥、姜家雜糧炒飯、現煮桂花芝麻湯圓、紫薯餅、黑豆漿、蒸紫薯、黑豬回鍋肉、黑豆花、二面黃豆腐等食物供品鑒。
活動現場，參展客商絡繹不絕，熱鬧非凡，大家紛紛品嘗並拍照留念。專程從渝北過來的市民張女士表示：“相比于其他的臘味，這個姜家黑豬臘味肉質感覺更鮮美，讓人回味無窮。”
雖然沒有參與銷售，但姜家鎮蔡家寺村民喬益美還是早早的來到了推薦會現場，看到現場産品十分搶手，喬益美喜悅之情溢於言表。
“我種了3畝地，有黑玉米、黑谷、紫薯等，每年合作社提供苗子、技術等，我們只需要出點人力，成熟後直接收走統一銷售，我們啥也不用管。”喬益美説，如今通過種植姜家黑特色農産品一年能收入好幾萬，去年光是黑玉米都收入13000多元，生活越來越紅火。
“黑色食品不僅營養價值高，而且對人體有較強的保健作用。”姜家鎮相關負責人介紹，近年來，姜家鎮秉承綠色理念，突出鄉土特色，不斷發展黑系列特色産業，優化黑系列特色農産品，著力打造姜家“黑五穀”和“黑五牧”初級農産品和農副産品品牌，走出一條“姜家黑”特色農業産業之路，截至目前，2021年實現特色農産品銷售87萬餘元。
據悉，有需要購買姜家特色農産品的市民可到姜家鎮蔡家寺村現場購買，也可通過“姜家鎮文化服務中心”公眾號進行線上購買。下一步，巴南區及姜家鎮還將進一步豐富農特産品銷售的內容和形式，繼續策劃開展更多推介活動，進一步促使姜家鎮的特色農産品做亮品牌、延長産業鏈，促進農民增收，助力鄉村振興。
全市首個殘疾人鄉村振興示範基地落地姜家鎮
為落實鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接，滿足殘疾人對美好生活的嚮往，增強殘疾人的幸福感獲得感，12月2日，巴南區殘疾人鄉村振興示範基地授牌儀式在姜家鎮蔡家寺村舉行。
基地成立後，巴南區殘聯將先期投入30萬元，以人居環境和無障礙等基礎設施的改善、以就業幫扶和技術培訓等能力提升為主要內容，拓寬殘疾人就業接收渠道、改善殘疾人生産生活狀況，對促進殘疾人與鄉村振興同步發展將起到重要的推動作用。
“在全市率先建立殘疾人鄉村振興示範基地，是巴南區殘疾人事業發展中的里程碑。”巴南區殘聯相關負責人介紹，後續還將繼續加大對基地的資金投入，建成後，將輻射帶動周邊以及全區的殘疾人共創美麗鄉村、共用發展成果，為實現全區村振興戰略大局貢獻殘疾人的“巴南樣本”。（ 伍鳳秋 劉紀湄）
