特色小店雕刻成都城市印記,小店經濟注解成都産業活力。2020年11月27日下午,“2020成都特色小店節暨綠色餐飲示範行動啟動儀式”在青羊少城視井舉行,正式拉開首個成都特色小店節和成都綠色餐飲體驗季序幕,現場公佈“2020百家成都特色小店”榜單名錄和198家“成都市綠色餐飲示範店(2020)”名單,同步發佈《2020成都小店經濟發展研究報告》以及《2020年成都市社區商業發展機會清單》。
“百家成都特色小店”榜單發佈
小店傳承千年蜀都味更顯多元國際范
今年9月,一份由移卡聯合艾瑞諮詢發佈的《小店經濟活力報告》顯示,在小店經濟發展排名榜單上,成都位列第四名。無處不在的特色小店,讓這座城市更有浪漫氣息,也更具經濟活力,共同構成了一個宜居宜業的成都。那麼誰才是成都最具特色的小店?
本次2020成都特色小店評選活動前後歷時1個月,通過報名徵集、海選初評、網路投票、專家評審、社會公示等環節,由613萬餘張有效投票決出“2020百家成都特色小店”榜單,並在27日現場正式公佈,同步現場授牌榮譽加冕。
現場公佈的百家上榜成都特色小店梳理顯示,對比去年榜單情況,今年上榜小店整體呈現經營業態更加多元化、經營者年輕化、店面風格更趨國際和精緻,既有我們的院子、鍋盔女王、無須·蒸蛋、飄香火鍋等新銳新時尚網紅店,也有丁知竹、繡藝坊、毛邊書局、成都舊時光等歷史余韻蜀都味,同時兼具如思台北甜品店、心儀鮮花店、石橋青春照相館、青紅染裁縫鋪等小店“生活氣”和泰喜歡•清邁餐廳、祖坦叔叔Uncle Z‘s披薩意面、蘇坦中東料理等小店“國際范”。
“不僅要經營時間長、經營內容獨特、服務品質好,更重要的是要具有良好口碑,評選特色小店的目的之一就是能讓更多真正值得推薦的小店被更多人所熟知。”活動主辦方相關負責人談到。
社區商業催生小店經濟新藍海
大數據報告折射“蜀味”濃郁的“成都經驗”
活動現場,由“成都小店經濟發展研究報告”課題組撰寫的《2020成都小店經濟發展研究報告》(以下簡稱“報告”)也進行了發佈,通過大數據報告總結分析小店經濟“蜀味”濃郁的“成都經驗”。
《報告》顯示,2020年成都的小店經濟活力僅次於上海、北京、廣州及深圳,位居36個重點城市的第五位,成績的背後,與成都小店呈現出的健康持續合法化、生長有序規範化、品質可控專業化、以人為本人性化密不可分。通過大數據分析,相較于成都人長期以來對“餐飲”的偏愛,2020年民宿、酒店、休閒娛樂、醫療及運動健身等品類逐漸成為成都人“新寵”,同時也不可否認,以小酒館、陳麻婆豆腐、鐘水餃、洞子口張涼粉、鄧記兔頭為代表的餐飲小店成為疫情之後成都小店經濟回暖復蘇中堅力量。成都在服務業小店經濟活力分項TOP10城市排名中,供給能力佔第二位、消費能力佔第五位、數字化佔第六位。
同時,《報告》也提出成都小店經濟正面臨亟需進一步拓展發展空間的強烈需求。對此,現場同步發佈的《2020年成都市社區商業發展機會清單》恰好給出了新的解決思路。
《2020年成都市社區商業發展機會清單》對目前成都社區商業領域市場機會進行全面挖掘,共梳理全市19個區(市)縣的119條發展機會清單,涵蓋多種社區商業形態。以社區小店為代表的社區商業,作為一種屬地型商業,充分利用與消費者的近距離,已成為社區居民採購日常生活用品的便捷場所,更為社區居民提供有價值的生活和商品資訊。尤其是便利店、精品超市、社區型購物中心等社區商業將成為零售企業尋求轉型升級的重要方向,社區商業進入發展的黃金期。
伴隨著我國社區零售整合化、全渠道發展進程逐步加快,投資成本低、成熟週期短的社區零售必將成為支撐行業發展的重要推手。“從長期的發展來看,‘小而美’的社區化小店業態將更符合新形勢下消費市場的客觀需求。”《2020年成都市社區商業發展機會清單》發佈方相關負責人談到。(張果)
附:2020成都特色小店名單