四川官方：加強農貿市場復市後防疫安全和食品安全已實施500余批次專項檢測 - 今日四川

四川官方：加強農貿市場復市後防疫安全和食品安全已實施500余批次專項檢測

來源：中國網時間：2020-03-17 16:51:20 編輯：謝川霞

　　今（17）日14：30，四川省人民政府新聞辦將採取網路發佈會的形式舉行四川省新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第15場新聞發佈會。四川省衛生健康委黨組書記、省應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情應急指揮部副指揮長沈驥，四川商務廳黨組成員、副廳長劉祥超，四川省市場監管局黨組成員、安全總監吳銳，四川大學華西公共衛生學院教授、成都預防醫學會會長、四川省健康管理師協會副會長張建新介紹我省疫情防控工作進展，並回答記者提問。

　　四川省市場監管局黨組成員、安全總監吳銳認為，農貿市場是老百姓常去必去的地方，也是人員和鮮食産品聚集的地方，流動性強，管理要求高，防控任務重，疫情發生後，更是把農貿市場的監管作為重點中的重點。

　　嚴禁野生動物交易

　　吳銳表示，在防控疫情傳播擴散風險方面，首先嚴格落實禁止野生動物交易的規定，聯合公安、林草等部門開展打擊野生動物違法交易行動，阻斷交易資訊582條，查處行政案件226件，偵破案件73件，抓獲犯罪嫌疑人97人，收繳野生動物2.5萬餘頭，收繳槍支、獵具700多件。

　　對商家和從業人員加強管理

　　規範農貿市場活禽宰殺，推行集中檢疫、定點宰殺，“白條禽”上市，倡導科學消費觀念也是目前農貿市場監管的主要方向。同時，按照“省防控技術方案”，我們落實體溫檢測、登記排查等措施，對商家和從業人員強化清潔、防護、防疫、安全等方面培訓，注重市場內設施、設備、交易區的消毒、清潔和通風，合理安排營業時間，科學控制人流，明確主體責任，確保了農貿市場安全、規範、有序。

　　嚴厲打擊串通漲價、哄抬價格、價格欺詐

　　在維護農貿市場秩序和防範食品安全風險方面，相關部門將加大市場巡查，價格上嚴厲打擊串通漲價、哄抬價格、價格欺詐行為。品質上，加大抽查檢測，對重點食品，實施了500余批次專項檢測，定期還突出了豬肉、散裝即食食品的抽檢，注重“兩證一報告”的查驗，兩證一報告是指肉製品檢疫合格證、肉製品品質檢測合格證、非洲豬瘟檢測報告，把不良産品拒于市場之外。

　　下一步，政府還將進行規範化管理，力爭用兩年的時間，推動農貿市場食品安全規範化建設和追溯體系建設，確保群眾在農貿市場買得舒心、吃得放心。（侯敬文）

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