腰果，是不是感覺有點跑偏，跟水果這個主題不太相符。其實小編我最開始從巴西朋友那裏聽到這個單詞的時候表情也是問號臉。小夥伴們平時吃的腰果，大多都是鹽焗或碳烤的，怎麼就變成水果了呢？

直到我看見了這張圖。圖中那些紅紅黃黃的像小彩椒一樣的部分是腰果的花托，它們是可以食用的，並且含有豐富的維生素。但這種腰果只有在産地才能吃到，因為他們的外皮非常脆弱，無法被長途運輸。而把果仁灰色的硬殼剝開後，就可以看到富含水分的新鮮腰果了。