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【圖片故事】解密“舌尖上的安全”檢測

發佈時間: 2014-06-20 14:52:16  |  來源: 中國網  |  作者: 倫曉璇  |  責任編輯: 倫曉璇
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圖為前處理中的果蔬類待檢樣品。

    在農産品品質安全檢驗檢測中心,種植業産品、畜禽産品和水産品等樣品的檢測在忙碌而有序地進行著,盡全力保障市民餐桌上農産品的食用安全。圖為前處理中的果蔬類待檢樣品。中國網圖片庫 鄧飛/攝

    長期以來,食品品質安全一直是全國人民高度關注的話題。在所有食品中,食用農産品佔70%以上比例,因此,農産品的品質安全就顯得舉足輕重。

    在廣東深圳,消費人口眾多,每年消費的果蔬肉蛋等農産品約400萬噸。由於深圳流動人口數量巨大、土地資源緊缺,95%以上的農産品要靠外來輸入,再加上農産品品種繁多,來源廣泛,保質期短的特點,農産品品質安全監管難度在一定程度上被加大。

    2014年6月13日,深圳市農産品品質安全檢驗檢測中心位於羅湖和福田的實驗室裏忙碌如昔,工作人員在各自的崗位上一絲不茍地為一個個樣品做著檢測,種植業産品、畜禽産品和水産品等樣品的檢測在忙碌而有序地進行著,盡全力保障市民餐桌上農産品的食用安全。

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