烏米飯也叫糯米飯，分甜、鹹兩種。是用一種名叫”烏飯葉”的野生灌木葉子，經過清洗搓葉、瀝汁、糯米浸泡、上籠蒸熟做成的。中國網圖片庫 胡劍歡/攝

    2015年5月4日，浙江省臨安市一家特色食品店的店員在製作烏米飯。立夏節氣臨近，浙江省臨安市居民開始著手製作烏米飯，準備立夏期間食用，當地民間有立夏日吃烏米飯的習俗。據説，吃了烏米飯夏天不容易中暑，而且可以避免蚊蟲叮咬。烏米飯也叫糯米飯，分甜、鹹兩種。是用一種名叫”烏飯葉”的野生灌木葉子，經過清洗搓葉、瀝汁、糯米浸泡、上籠蒸熟做成的。