普洱是怎樣煉成的

中國網 china.com.cn　　時間： 2011-02-18　　發表評論>>
普洱是怎樣煉成的[組圖]
 

    採摘來的大葉種茶的鮮葉第一個加工步驟就是殺青。因大葉種茶含水量高，殺青時必須悶抖結合，使鮮葉失水均勻，達到殺透殺勻的目的。張濤/CFP


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