篩分。經渥堆乾燥以後的茶葉,先解散團地鬆散,用篩、簸、撿等方法揚去細片碎沫,撿剔老梗進行分檔,便製成普洱散茶。普洱散茶分出粗細、大小、長短後,根據所作商品茶花色可拼配再加工製作普洱圓茶、磚茶、沱茶等緊壓茶。張濤/CFP