傳遞中國價值
“《中式早餐》講述了中國移民的故事，但也是巴拿馬所有其他民族的一個樣本。這讓我們不禁想到巴拿馬人的多重身份。”布爾內斯説，“以此為出發點，我們談到了什麼是巴拿馬人。我認為巴拿馬人的身份是由不同的文化組成的，因為歸根到底我們的國家從一開始就是一條通道，許多傳統從這裡經過。”
巴拿馬華人的百年步履
巴拿馬《星報》稱，中國人移民至巴拿馬已有160多年的歷史。 1854年，第一批700多名中國人到達了這個位於中美地峽的國度。 到1911年，巴拿馬據稱已有2000多名中國人。
曾著有《巴拿馬華僑150年移民史》的巴華裔作家譚堅估計，巴拿馬總人口（根據2010年人口普查共3405813人）的6％（204348人）是中國人，35％（1192034人）的國民有可能在他們的家譜中找到中國血統。
哈佛大學《拉丁美洲評論》網頁版曾刊發一篇題為“巴拿馬華人也有故事要講”的文章，詳細回顧了華人華僑在巴拿馬的百年拼搏史。
華人抵達巴拿馬150週年紀念碑。圖片來源：中新網
