中國營養學會會長楊月欣作報告。中國網記者張艷玲攝
國民營養計劃助推健康中國建設
什麼因素決定人類健康?中國營養學會會長楊月欣認為,個體生活方式、社會社區網路、生活工作條件、環境、教育、食品生産、食物供應、水衛生狀況、醫療服務、住房等多種因素決定人類健康狀況。
那麼我國距離健康中國還有多遠?楊月欣表示,我國人口總量低速增長,老齡人口高速增長。血脂異常患病率高,冠心病發病率2012年已達1/10萬。據世衛組織一項數據顯示,2008年全世界死亡人數5700萬人,3600萬人死於慢性病,慢性病死亡率63.3%,而中國大陸2008年死亡960萬人,800萬人死於慢性病,慢性病死亡率達83.3%。
楊月欣説,黨中央、國務院高度重視國民營養健康。健康中國已上升為國家戰略,“十三五”規劃中提出加強國民營養計劃。為此,國家衛生計生委決定編制《國民營養計劃》。
《國民營養計劃》旨在提高國民營養健康水準,降低營養疾病風險。重在降低部分人群貧血率,提高母乳餵養率,控制兒童生長遲緩率、巨大兒出生率及超重肥胖等營養性疾病上升趨勢,提高營養健康知識知曉率。另外要推動營養立法,推進營養師職業化。發展食物營養産業,推進營養型農業、食品工業和餐飲業發展,推動食養産業發展,讓食物營養助力健康中國的實現。