孩子吃奶片糖補鈣怎麼選？看這兩點準沒錯

奶片糖果以含有較多的蛋白質、鈣，營養豐富著稱，受到很多家長的青睞。但是目前奶片沒有國家標準，一般遵循的是地方性標準、企業標準、壓片糖果標準，這就造成了品質良莠不齊的現狀。其實選擇奶片糖果只需從兩方面考慮即可。

首先，選擇奶片要選擇真正的高鈣、高蛋白的品牌，家長更要學會看産品的營養成分表。表格中的NRV是英文Nutrient Reference Values的縮寫，是指用人體每日攝入食物中應含各營養素的量作為標準值。根據國家標準，高鈣食品是指每100g食品（固體）中鈣含量點240mg，而鈣的NRV是800毫克，高鈣産品的NRV％標準為30％；其他的營養成分如富含維生素NRV％標準為高於30％；高鐵NRV％標準為高於30％，高蛋白NRV％標準為高於20％。知道這些數據，在挑選産品就佔據了優勢。

如上圖所示營養成分表，來自於BeBi礦物質香草味糖果，紐西蘭奶源、紐西蘭進口，它不僅高蛋白，維生素、鈣和鐵都處於非常高的水準，其中每100g的鈣含量是牛奶的20倍。這個産品特別添加了乳礦物鹽、葡萄糖酸亞鐵、維生素C，其中乳礦物鹽是一種新資源食品，從牛奶中分離，但是要注意的是，乳礦物鹽在國內暫時禁止三歲以下嬰幼兒食品添加，因此這款産品適合三歲以上的寶寶食用。

其次，選擇奶片要選擇少糖、少鹽、少添加劑的産品。觀察配料表，如果有白砂糖、鹽的添加，就要注意這個産品的品質了，如果再添加了植脂末，最好把它拉入黑名單。在這些奶片中，植脂末被用來替代部分乳粉，而它是由氫化植物油、乳化劑、甜味劑等製作而成。其中，氫化植物油中含有的反式脂肪酸可謂臭名昭著，科學研究證明反式脂肪酸會提高患心血管疾病的風險，並影響兒童、青少年的生長髮育。因此，好的兒童奶片不應該添加植脂末。BeBi礦物質香草味糖果不添加白砂糖、不添加防腐劑、不添加植脂末，僅有少量香草味的食用香精用以調味。

相比一般的糖果、膨化食品等零食，奶片因蛋白質和鈣含量較豐富，是一款營養豐富的零食，可以用來補鈣、補鐵等人體所需礦物質，但也不能讓孩子放開了吃，零食吃多了必然影響孩子對正餐的攝入，每天定量食用才能保證營養攝入均衡。