處在不同成長期的寶寶有不同的營養需求,因此嬰幼兒配方奶粉會根據寶寶適用年齡進行分段。常見的分段有1段(0-6個月)、2段(6-12個月)和3段(1-3歲),但這種分段形式並非絕對的,例如日本奶粉常見分段是1段(0-9個月)、2段(9-24個月),嬰兒奶粉除了分段外,還需要了解哪些知識呢?
1段奶粉:蛋白質有講究
重慶嘉華婦産醫院兒科主任郭林俊表示,1段奶粉在嬰幼兒奶粉中受到的關注是最多的。實際上,1段奶粉並不追求單一大量的營養成分,而是追求科學的成分配比,讓寶寶吃得健康。
因寶寶消化功能還不完善,通常1段奶粉蛋白質含量都較低,蛋白質有大分子酪蛋白和乳清蛋白,乳清蛋白對嬰兒的腸胃負擔小,因此1段奶粉中的酪蛋白和乳清蛋白的比例是4:6,這種科學配比更適合寶寶。
2段奶粉:重視智力和視力發育
寶寶滿6個月後,在此身體正常的情況下就可以轉2段奶粉了。在轉奶過程中,需要1段和2段的奶粉有一個混合使用的過渡期,讓寶寶逐漸適應,並且剛開始轉為2段奶粉時要儘量避開早上空腹的第一餐或晚上臨睡覺前最後一餐,不易消化的、新的輔食都不建議添加。
6個月以上的寶貝生長髮育加快,對蛋白質和能量的需求加大,所以2段配方奶粉的蛋白質和能量的含量都有所增加。為了防止寶寶肥胖,2段配方奶粉的脂肪含量會有所減少。另外,寶寶從這個時期開始腦細胞發育加快,此時應促使孩子腦智力和視力發育,所以2段奶粉會增加能補充這兩個方面發育的營養成分。
3段奶粉:注重骨骼和牙齒生長
適合1歲以上寶寶的3段配方奶粉需要進一步調整必需脂肪酸、亞油酸、蛋白質等營養素的比例,並添加牛黃酸、鈣、鐵等礦物質及多種維生素,以保證寶貝獲得充足均衡的營養。這個年齡段的寶貝已經可以進食很多種食物,並從中獲得豐富的營養素,奶粉不再是寶貝惟一或主要的營養素來源。(重慶嘉華婦産醫院供稿)
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