食品標簽作為食品的“名片”，包含的生産日期、配料、生産批號、營養成分等資訊是消費者識別和選購的重要依據。近期，江蘇省南京市雨花臺區市場監管局鐵心橋分局接到了一起關於營養成分表的舉報，市民購買了一款南京同仁堂綠金家園保健品有限公司的燕窩膠原蛋白鈦飲，産品外包裝上標注的蛋白質含量為7.6g/100ml，但是服用了一段時間後，並沒有感受到産品應有的效果，認為其標注虛假含量。
對此，雨花臺區市場監管局委託第三方檢測機構對被舉報的生産日期/批號為2020年12月6日、規格型號為20ml×12支/盒、名稱為燕窩膠原蛋白肽飲的産品進行了買樣檢驗。檢驗結果是産品的蛋白質含量為2.5g/100ml，而商家生産的産品外包裝標注的營養成分表中蛋白質含量為7.6g/100ml，不符合GB28050-2011《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》中蛋白質允許誤差範圍點80%標示值的規定。依據《食品安全法》的相關規定，雨花臺區市場監管局給予行政處罰。
南京市雨花臺區市場監管局提醒食品生産者，一定要依法依規誠信經營，不要擅自誇大營養成分的含量。（李純純 薛慶元）
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