緩解春燥的四款食療方

　　1、海帶排骨湯

　　豬肉富含維生素A，具有滋陰潤燥、豐肌澤膚作用，適合乾燥多風的天氣食用。傳統醫學也認為，豬肉能滋養臟腑、滑潤肌膚、補中益氣。海帶則具有清熱消痰、降低血壓和膽固醇、預防癌症等保健功效，與排骨同煮，能減少膽固醇攝入。

　　2、胡蘿蔔南瓜粥

　　大米，糯米洗凈浸泡2個小時。鍋燒熱水，倒入米，熬粥40分鐘。放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿蔔，熬煮30分鐘至軟爛即可。胡蘿蔔富含β胡蘿蔔素，它可以在小腸內轉化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，能使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性，因此又被稱為“美容維生素”。飲食中如果缺乏維生素A，會引起皮膚乾燥、角質代謝失常，易鬆弛老化。

　　3、梨子粥

　　梨兩個，洗凈後連皮帶核切碎，加粳米100克煮粥。有生津潤燥、清熱化痰的功效，亦可用作春季保健食品。

　　4、銀耳粥

　　將銀耳5~10克浸泡發脹，加粳米100克，大棗3~5枚同煮粥。銀耳味甘淡性平，有滋陰潤肺、養胃生津的作用。

　　預防春燥，從飲食著手吧。