“紅白”與“三色”兩種錦鯉的水中游動,十分漂亮。

工作人員從水池中撈出錦鯉,準備進行拍賣。

　　“這條好大，花紋好豐富。”在廣州越秀區的一家水族館內，當地市民正在欣賞一條體積在65釐米左右的錦鯉，它紅、白、黑三色交匯的軀體在場館內尤為顯眼，這條正在水箱裏優雅游動的錦鯉來自於北方城市濟南的馬山鎮。圍觀群眾因為看到了高端錦鯉美妙的遊姿與鮮艷的花色而驚呼，而在場館的遠方，也就是人們看不到的地方，是一條以濟南為點，輻射全國的錦鯉繁育養殖與銷售鏈條。

　　錦鯉平均壽命80歲

　　淩晨4點，一聲狗吠打破了山村的寂靜，濟南市長清區馬山鎮雙泉村村東口有一道微弱的光在游動，王超早早地起床來到魚場，一個個水池來回轉，水池裏的“寶貝們”可不能缺了氧。從2015年到現在，王超與錦鯉的故事已經有六年了，一大早起床檢查水池的氧氣、水溫、水質已經成為習慣。

　　當時就是因為喜歡錦鯉才選擇做這個行業。回想起入行的契機，王超笑了笑，打開投食機繼續喂食，魚食從機器裏蹦出，劈裏啪啦地落到水面上，聽到動靜後，池子裏的錦鯉爭先恐後地遊上水面，生怕動作慢了搶不到食物。

　　秋季來臨，晝夜溫差開始變大，這時候王超要比平時更忙碌，“錦鯉的適水溫度為5℃～30℃，最適溫度為21℃～27℃，但對水溫急劇變化適應力不強。”水溫升高或下降3℃以上時，魚就會生病，為此，王超需要時時刻刻在魚場檢查水溫，晚上也會經常出來走幾圈看看。

　　“看這些魚兒的遊姿千差萬別，這是給它們分級的標準之一。”檢查與喂食可不是王超的主要工作，除了做這些，給錦鯉們分出等級可是個技術活。不同等級不同價格，從幾十元到幾十萬元應有盡有，區分的方法是按照錦鯉的遊姿、花形、體形等專業審美標準劃分。錦鯉生長到兩個月後，王超每個月都要對它們進行一次分級，不斷地淘汰、不斷地晉級，人類的生存法則同樣適用於錦鯉。王超認為，錦鯉不同於其他物種，寵物等級的劃分按照品種和血統，而錦鯉不單單是這樣，同一品種有好有壞，不存在血統決定最後的貴賤。

　　經常有人參觀時會問到錦鯉的壽命，想觀賞年齡最大的，“錦鯉平均壽命80歲，有的能活到200歲，這個魚場才十年左右，我們目前還沒有見證到活到這麼大歲數的。”每到這時候，王超都會這麼回答。

　　兩畝池塘全年創收破30萬

　　在濟南市南部山區西老泉附近的一家魚場內，李漢民正陪父親往水池裏“下藥”，這個藥可不是我們認為的毒藥，而是一種制氧劑。從北京回到老家後，李漢民開始陪父親一起養殖錦鯉，一開始他是看不上父親這種“小打小鬧”的，養錦鯉能賺多少，還得自己拉出去賣，還不如養草魚。

　　對於李父來説，西老泉優質的山泉水養草魚有點可惜，雖然開始錦鯉銷售困難，但也能補貼家用，畢竟好泉養好魚。2019年李漢民在北京一位朋友家裏看到了“昭和三色”，這是一種名貴的錦鯉品種，體形大、花色好、遊姿高雅，它深深地把李漢民吸引住了。當得知這條魚來自故鄉濟南後，李漢民萌生了回鄉養殖高端錦鯉的念頭。

　　“這一條三萬，已經有人預訂了。”李漢民在水池裏將一條“昭和三色”抱起，小心翼翼地將它轉移到另一個水池。李漢民的養殖事業搭上了網際網路的快車，通過線上進行售賣，積極靠攏協會，與高端産業對標。目前，魚塘畝産可以達到5萬元，下一步他準備學習育苗技術，自己培育品種。

　　除了高端品種創收空間廣之外，養殖普通品種也可以帶來大收穫。在長清區，王源利用自家承包的兩畝多池塘，養殖普通錦鯉品種，自己一家單幹，不需要雇用人力，錦鯉生長到一定程度後就在周邊農村大集上銷售，年收入達到30萬元以上。

　　“之前我們家承包果園，種了五年蘋果。”水果種植耗費時間和人力都較多，而且近年水果批發市場競爭激烈，年景不好還會減産。看到周邊村民養殖錦鯉發家致富後，王源一家也開始了嘗試。

　　濟南錦鯉足跡遍佈全國

　　“我們平均畝産創收六萬到八萬元，單條拍賣會出現更高的價格。”張簡是山東再唐農業科技有限公司的負責人，養殖錦鯉已經十年有餘，對於錦鯉的銷售，他有一套成熟的流程。除了傳統的收購之外，將高端錦鯉送進比賽，通過比賽來增加名氣，打出自己的品牌，獲獎錦鯉往往會拍賣出更好的價格，在馬山的魚場裏，有的錦鯉甚至高達幾十萬元。去年在徐州的錦鯉大賽上，張簡選送的錦鯉獲得了多個品種單元的冠亞軍。

　　名聲出去後，訂單也隨之增加，張簡的顧客來自於全國各地，地圖上除了西藏之外，任何一個省份都可以看到從他魚場出去的錦鯉。“不僅僅是我的魚場，濟南好多的魚場銷售都面向全國。”張簡對於濟南的錦鯉産業發展非常自豪，只要有高端錦鯉出現的地方，就少不了山東錦鯉。網購成為消費大趨勢後，魚場也在跟著轉型，線上售賣要比線下更方便，收到訂單後，直接快遞空運至國內任意一目的地。

　　濟南擁有錦鯉較適宜的生長環境，季節分明更有利於培育錦鯉，長清和日本錦鯉名地新瀉緯度一致，這個緯度的氣候適宜錦鯉生長;在以往國內的錦鯉比賽中，山東錦鯉往往比較亮眼，其中濟南培育的錦鯉在國內國際賽事上斬獲的獎項就超過了500項。

　　相關資料顯示，濟南從1980年至2010年開始引進養殖錦鯉，隨後在全市有零星養殖;2010年至今為發展階段，在濟南市連續舉辦2011年、2012年濟南錦鯉大賽暨錦鯉文化展後，錦鯉養殖快速發展，現已成為除廣州以外的全國第二大錦鯉養殖、流通集散地。

　　目前，濟南市錦鯉池塘養殖面積達到1280畝，工廠化設施養殖面積5.1萬平方米，養殖企業32家，年繁殖數量5200萬尾以上，錦鯉年産值達到1.1億元。

　　産業有待集約化發展

　　在濟南後宅門街道，老城老戶隨處可見，“戶戶泉水，家家養魚”是劉偉華老人一直想看到的情景，除了喜愛泉水，錦鯉也是他的一大愛好，家裏的水缸裏養了三十七條錦鯉，每一條都有自己的名字。

　　“它叫岱岱，旁邊的是海海。”老爺子指著魚兒一條條介紹，説到最後，激動地直搓手。家裏人説，老人之前不玩智慧手機，因為要在公眾號上閱讀錦鯉相關文章，才費了一番功夫學習智慧手機的使用。

　　“錦鯉來，好運到。”劉偉華對錦鯉的生長環境極為講究，每天一大早就去黑虎泉接水，必須要用濟南的泉水滋養錦鯉。“泉水養出的魚兒有靈性。”劉偉華説。

　　“山東是孔孟之鄉，是儒家文化的發源地，兩千多年前的孔子給兒子以鯉魚命名，叫孔鯉，足可以看出齊魯大地這片熱土自古就有崇尚鯉魚的習俗，錦鯉的始祖是黃河鯉魚。”“中國錦鯉第一人”蘇鍔認為，由於錦鯉的觀賞性強，老百姓很喜愛，尤其是近幾十年，隨著經濟社會的發展，錦鯉産業發展迅猛，錦鯉也逐漸走入尋常百姓家，頗有盛世興鯉的意味。

　　“但是這些年來，北方一直缺少有影響力的、持續性的錦鯉交流活動。”相關人士指出，山東錦鯉産業雖然形成一定基礎，但大多數都是個體分散經營，較少出現集中，在國內外市場競爭中，本省品牌往往出現“單打獨鬥”的情況。

　　9月8日中午，馬山慢城園區，山腳下出現明顯的施工痕跡，一個月後的10月15日，這裡要舉辦首屆中國(濟南)名優錦鯉大賽，這是第一次在濟南出現全國性高端錦鯉交流活動。

　　濟南地處華東腹地，與廣州相比能夠更好地輻射全國，特別是錦鯉作為一種鮮活觀賞品種，更適宜開展各類評比、拍賣、轉机等活動。打造濟南錦鯉産業，國內外可輻射東京、首爾、北京、上海等國際化大都市，省內能拉動高唐、臨沂、濟寧等錦鯉産業發展的節點城市。（齊魯晚報·齊魯壹點記者 于泊升 攝影報道）