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山東各地“知了猴”叫法大全!竟有稱“神仙”的!

稿源時間:2018-07-30 17:09:00  文章來源:齊魯網  作者:佚名 責任編輯:高靜
【摘要】每年夏天,除了小龍蝦,對一部分吃貨來説,還有一種特殊的美食:知了猴。説起吃知了,怎麼能少得了山東人甚至還有一種“執念”!知了猴在你老家到底叫什麼?來看看吧!

  每年夏天,除了小龍蝦,對一部分吃貨來説,還有一種特殊的美食:知了猴。

  説起吃知了,怎麼能少得了山東人甚至還有一種“執念”!

  知了猴在你老家到底叫??什??麼??

  來看看吧(以下多為音譯):

  濟南:知了猴子、哨吃狗、哨卻

  商河:蕭蕭

  仲宮附近:老勺狗

  王舍人附近:神仙

  德州:知了爬、 金蟬、知了鬼、知了子

  慶雲:小笑猴

  齊河:老勺猴

  陵城區:爬爬

  聊城:知了龜

  東昌府區:節拉龜

  臨清:季牛爬

  陽谷:肚了龜

  菏澤:知了龜 、爬叉 、知了猴

  曹縣:嘟了猴的

  鄆城:土拉龜、肚拉龜

  巨野、鄆城、嘉祥交界處:爬叉

  鄄城:爬蚱、知了猴

  濟寧:大的叫節了或節了龜、爬擦,小的叫“小津津”,也有叫“小吱啦子”

  梁山:杜拉龜、爬叉

  嘉祥、巨野、鄆城交界處:爬叉

  淄博:燒錢猴兒

  淄川:燒錢猴、鼓處

  博山:蟬叫喂友呀,小一點的叫少栓

  濱州:知了猴、小犀牛、老道兒

  博興:爬叉

  萊蕪:燒前狗子、燒仙狗、少圈子狗

  濰坊:知了龜

  壽光:仙家

  安丘、昌樂:節柳龜

  臨朐:節了龜、節了龜子、節柳龜、節柳追兒

  昌邑:小的叫小zheizhei

  臨沂:節了猴、節柳猴、節柳猴子、節柳狗、節柳龜、知了猴

  莒南:節猴子、節流猴

  泰安:知了猴、知了龜、少圈子狗

  寧陽:節了龜、節拉龜、節拉龜子

  肥城:爬叉

  新泰:胡姐遼

  日照:節柳龜,吱拉猴;小的叫喂喲哇;更小的叫賭了,最小的叫景景兒。

  東營廣饒:神仙

  煙臺:馬猴、馬嘎猴

  最小的叫吱吱(唧唧)、淡綠色的是福得嘍, 最大的蟬叫馬知了,比馬知了小一些的是烏油哇,龍口管蟬叫“街溜兒”

  青島:節柳龜兒、知了猴

  威海、棗莊:一般都是叫知了猴

  北京:季鳥

  吉林:地蝲蛄

  河南:爬叉、爬蚱

  在你老家那裏,它叫啥?

  歡迎繼續補充!!!

  如今,知了猴早已躋身“貴族”,市場價格已超過時令大蝦。

  目前金蟬一斤的批發價在50-60元左右,比牛肉還貴。

  在山東菏澤,知了猴的批發價格已經趕上三文魚了……

  在濟南海鮮市場,去年知了猴價格最高曾達120元/斤,今年價格回落,也高達七八十元,比基圍蝦都貴。

  不僅是線下,“活體速凍,新鮮送達”的知了猴,也是線上夜宵網紅美食。在天貓,知了的價格比牛肉還貴,相比去年,成交量同比增長了215%,一個月時間累計賣出950萬隻。因為吃貨太多,商家們還在緊急補貨中。

  (山東商報)

 

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