麥當勞換總裁找出路

    2002年1月21日,美國快餐業巨頭麥當勞公司宣佈,董事會正式任命吉姆斯金納為新一任的總裁兼首席運營官。在過去一年中一直萎靡不振的快餐老大,希望通過人事調整,為公司在2002年的發展找到新的出路。

    快餐老大遭遇寒流

    CEO格林伯格此次大刀闊斧進行人事改革其實也是迫於無奈。他1998年上臺後,一改麥當勞強調本部監控的作風,開始致力於與特許經營商們建立比較鬆散自由的關係。這一改革確實適應了麥當勞的擴張速度,短短兩三年,特許經營店佔了整個麥當勞快餐連鎖店數量的3/4,全球平均每17個小時就有一家麥當勞分店開張。

    但問題也接踵而來。麥當勞的服務品質下降,顧客滿意度直線下降,市場佔有率有降無升。禍不單行,口蹄疫和瘋牛病的爆發,又使消費者對麥當勞的漢堡心存戒備。從去年初開始,麥當勞連續4個季度收入下滑,股價也隨著狂跌。

    “麥當勞製造”新總裁

    翻開這位56歲的新任總裁吉姆斯金納的履歷表,我們完全可以在他的名字前面加上“麥當勞製造”幾個大字,他是麥當勞所推崇的內部成長文化的典範。

    1971年,當斯金納剛剛跨進麥當勞的大門時,麥當勞還遠不是快餐行業老大,就連在美國本土都還沒有做到“遍地開花”。當時26歲的他只是伊利諾伊州卡彭特維爾一家分店的實習經理。

    憑著自己的紮實苦幹,斯金納伴隨著麥當勞一步步成長起來。到今年,麥當勞在全球121個國家和地區已經有了2.9萬家分店,而斯金納也在這31年中在麥當勞各個部門中游走了一圈。在被任命為首席運營官之前,他是公司負責歐洲、亞太和中東地區餐廳業務的總裁兼首席運營官,足跡遍佈亞洲、非洲、歐洲、拉美和中東地區的分店。

    沒有人比斯金納更加了解麥當勞了,格林伯格對他的評價是:“斯金納對我們的顧客和餐館有著自己獨特的理解。對於麥當勞來説,這是無價之寶。斯金納性格堅強、處事公正、有決斷力,他領導著世界各個角落的麥當勞餐館走向成功,是個值得尊敬的領導者。”

    “插班生”被免職

    與斯金納的升職令一同發佈的還有美國地區總裁兼首席運營官阿蘭費爾德曼的免職令。

    在麥當勞的領導層中,現年49歲的費爾德曼是其中絕無僅有的幾名“外來者”之一。1994年前,費爾德曼從必勝客跳槽加入麥當勞,得到了格林伯格的賞識。格林伯格當時正希望對麥當勞進行大改革,費爾德曼這個完全沒有受到麥當勞舊文化影響的新人讓他眼前一亮。很快,費爾德曼就平步青雲,當上了美國地區———這個麥當勞公司中最大、最具挑戰性市場的總裁。

    費爾德曼也確實沒有讓格林伯格失望,很快就開始了他大刀闊斧的改革計劃。但可惜的是,麥當勞在美國地區的業績仍然停滯不前。這對於原本在麥當勞系統內部就沒有什麼人緣的“插班生”費爾德曼來説,無疑是個沉重的打擊。

    如今,公司“趕走”了外來的費爾德曼,啟用帶有濃重“麥當勞文化”特色的斯金納,希望能重塑麥當勞的輝煌。

     《京華時報》 2002年1月28日


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