入冬時節，在上海和廣東等一些南方習慣冬季進補的地方，城鄉藥店人參補品開始持續旺銷。到底如何進補人參，不少消費者很容易陷入誤區。

在一家公司工作的小葉身體一直不是很好，聽別人介紹，他到藥店購買了兩根人參，回家後燉湯食用，結果鼻子大量出血，弄得不知所措。醫生了解到，小葉使用的是紅參，而蒸曬製成的紅參藥性帶有熱性；只有自然晾幹的白參偏于涼性，藥性平和。

專家表示，人參進補誤區有很多，消費者一定要注意。比如人們習慣以為青年人服用人參身體會更強壯。事實上，血氣方剛的青年人服用人參，容易口乾舌燥，鼻孔出血，而出血往往是服用人參中毒的特徵。

類似的誤區很多。一些獨生子女家長為了使孩子儘快生長髮育，給他們服用人參或含人參的滋補品。實踐證明，新生兒服用人參會出現煩躁不安、哭鬧拒乳等現象；正常兒童如果動不動就服用人參，容易引發神經衰弱、青春期發育提前等問題。此外，古書上有人參“多服、久服不傷人”的説法，現代科學表明，超量服用人參帶來的副作用相當大，即使是中老年人，一般也不宜長時間過量服用人參。

長白山區名醫、《金匱要略參新釋》作者盧景明曾説過，服用人參有五大忌：咳嗽忌用、疼痛忌用、感冒忌用、發熱忌用、正在失血忌用，失血後可服用。這些對於普通消費者來説，都有一定的參考價值。

有人認為，人參只能冬天用，夏天不能用，這些説法也容易誤導消費者。人參能夠提高人體機體適應惡劣環境的能力，既能用於預防凍瘡，也能用於預防中暑。

專家認為，病無常形，醫無常方，藥無常品，服食人參不能一概而論，不同的人有不同的需要，千萬不可蠻補。對於一般服用人參的人，適應者長年服用沒事，不適應者服用一次也不行。

新華社   2003年10月09日