現在市場上各種各樣的維生素産品讓人應接不暇,但是有關專家告誡,過多攝入維生素不但不會保證營養的均衡,反而會帶來意想不到的危險。
很多人誤以為補充維生素多多益善,於是長期服用維生素類藥物。殊不知物極必反,在人體不缺乏維生素的情況下,服用大劑量維生素,不僅會造成浪費,還可能引起各種不良反應。
Vc過量 有害健康
維生素C是大家最熟悉的一種維生素,被認為毒性最小。有人在感冒時服用維生素C以增強抵抗力,但如果超過1克/次,大劑量的維生素C在增強機體免疫機制的同時,也為病毒的生長提供了養料,可謂得不償失。每日口服維生素C4克到12克,可使尿酸鹽在尿道中沉澱形成結石。每日口服維生素C超過1克可使皮膚發紅、增加腸蠕動引起腹部絞痛、腹瀉。每日用量超過0.6克會出現尿頻。兒童如果長期服用大劑量維生素C可能影響骨骼的發育。另外服用大劑量維生素C還可降低一些婦女的生育能力,並影響胎兒的發育,甚至導致先天性壞血病。
長期服用大劑量維生素C的人一旦停止服用,機體仍保持對維生素C的高分解率和高排泄率,以致在食物中維生素C含量足夠的情況下會出現缺乏維生素C的症狀。
Va過量 嚴重中毒
維生素A對骨骼生長、性腺功能的維持起著重要的作用,但過量攝入,也會導致中毒。急性中毒表現為頭暈、嗜睡、頭痛、嘔吐、腹瀉等症狀。慢性中毒則表現為骨關節疼痛、腫脹、皮膚瘙癢、疲勞、肢體無力、易激動、腹痛、婦女月經過少。
常服Ve 視力模糊
維生素E是一種抗氧化劑,被認為具有預防心腦血管疾病、抗衰老等功效,並被廣泛應用。但如果長期服用每日量達到400毫克至800毫克,可引起視力模糊、乳腺腫大、流感樣症候群、頭痛、頭暈、噁心、胃痙攣。長期服用每日量超過800毫克,將改變內分泌代謝、免疫反應,降低性功能,並可能出現血栓性靜脈炎或栓塞的可能性。
過量Vd 生長停滯
維生素D是機體內“鈣”代謝所不可缺少的,對防治兒童佝僂病十分有效。但短期內超量或大量服用同樣可導致嚴重中毒反應。中毒劑量有顯著個體差異。有的兒童長期服用維生素D1800單位後就出現生長停滯。
Vb6超量 藥物依賴
維生素B類是十分重要的水溶性維生素。有報道每天服用維生素B6200毫克即産生藥物依賴,每天服用2至6克幾個月可出現步態不穩、手足麻木不靈活。
需要指出的是上述維生素中毒通常只發生在長期超量服用的條件下。對大多數人而言,能導致中毒的藥量要明顯大於通常的治療劑量。如果病情需要額外補充維生素,則完全可以在醫生的指導下安全用藥,不必過於緊張。如果是單純為了保健而用藥,或是在沒有醫生指導下擅自長期服用維生素,兒童、孕婦、老年人、慢性病患者、腎功能減退患者、特異體質者,就有可能在服用維生素類藥物劑量並不太大的情況下出現毒性反應。(馮濤)
《北京晨報》