昨天上午,按照國家衛生部及省衛生廳關於追查涉嫌加入“吊白塊”(甲醛次硫酸氫鈉)蜜棗的指示,廣州市衛生局聯合芳村區衛生局、芳村區衛生防疫站等單位對位於芳村區窖口的貯存蜜棗等産品的倉庫進行了突擊檢查,發現並查封了懷疑加入“吊白塊”的蜜棗萬餘公斤,目前已取樣送檢。
行動中共檢查了芳村窖口街12號的4個倉庫,在永泉蜜棗倉內發現貯存的梧州市同益圓果子食品廠出品的同益牌梧州蜜棗共165箱,每箱25公斤,外包裝無生産日期,貨主未能出示生産廠家的衛生許可證和衛生檢驗報告。
根據衛生部的通知,這次發現的涉嫌加入“吊白塊”的蜜棗的主要産地是廣西、河北和山東,而廣東是主要的銷售地。據介紹,“吊白塊”的學名是甲醛次硫酸氫鈉,作為一種食品添加劑在我國早已禁用。由於它氧化後可生成甲醛和二氧化硫,而甲醛是一種強致癌物,進入人體後還會嚴重損害腎臟。
有關專家介紹,正常的蜜棗顏色較深,呈棕褐色,表面無光澤;而經“吊白塊”處理過的蜜棗顏色較淺,偏黃,有光澤。消費者購買時最好到信譽好的大商場購買。
《南方日報》2001年10月25日
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