壽縣古城奇跡多 坐在古城墻上洗腳

    登上壽縣保存完好的東門城樓就可以望見淝水之戰古戰場。西元383年，前秦苻堅率領的“投鞭于河，足可斷流”的90萬大軍，欲圖以“疾風之掃秋葉”之勢，一舉蕩平偏安江南的東晉，最後卻在淝水之濱被東晉謝石、謝玄指揮的8萬之眾打敗，連對岸八公山上的草木也在苻堅驚懼的眼裏成了東晉的兵馬。這是中國戰爭史上爆出的大冷門！

    壽縣古城墻這座據説是全國七大古城墻中唯一保存較完好的宋代城墻周長達7147米，墻體內以粘土夯築，外壁石基磚墻，磚石縫隙以桐油、糯米汁和石灰為漿泥，墻壁向內層層收分，的確固若金湯。壽縣古城有四門，東為賓陽門、南為通淝門、西為定湖門、北為靖淮門。賓陽門保存得最為完好，有城樓，有甕城，登城可觀賞淝水兩岸和八公山的自然美景。

    壽縣地勢低窪，四水縈門，北臨淮河，東有淝水，南濱瓦埠湖，西有壽西湖，形如“井地”。顯然，一開始建成者是將它當作防洪城堡來設計的，比如城墻的高度與淮河干流“咽喉峽”山口（亦稱孤山）水位相對應，城門橋上石獅比城墻低一米，洪水水位一漫過獅子頭，水就從孤山流入淮河，流向淮北平原，一瀉千里。千百年來，壽縣人不知經歷過多少次水災，可是所有的人和財物都安然無恙。

    最近也是最大的一次洪災在1991年夏季，壽縣人閉城堅守，被洪水圍困長達50多天之久，洪水漲到離城頂幾十公分，人坐在墻上就可以在洪水裏洗腳，洪水還是沒能侵入壽縣古城內。

    壽縣古稱壽春、壽陽、壽州，曾為蔡國、楚國、西漢淮南國、東漢袁術稱帝和南朝宋國的建都地。城址下埋藏了大量珍寶，零星出土的楚金幣佔全國總數的四分之三。壽縣博物館設在報恩寺中，古寺有1300多年曆史，一株與寺同齡的銀杏樹可以作證。大殿有唐宋木刻菩薩，或面頰豐腴、莊嚴靜肅，或低眉默坐、逸然超脫；兩旁十八羅漢形神兼備，亦是古物。寺內有展室多間，展示著古壽春數千年的文明史，有春秋蔡侯銅器、戰國楚幣、漢陶等藝術精品。

    煉丹煉出了豆腐

    劉安是漢劉邦的孫子，西元前164年被封為淮南王，建都于壽春。他最傑出的貢獻是組織編著了《淮南子》一書，此書詭譎淵博、包羅萬象，是對漢初數十年社會政治思想和科技實踐的總結。劉安門下食客數千人，以蘇非、李尚等八位最有學問，深得劉安的賞識，被稱為“八公”。“八公”還是劉安煉長生不老之靈丹妙藥的得力助手。本來煉丹是應該將石膏或囟水滴到豆汁裏的，可是這一滴就成了豆腐。劉安與“八公”沒有因為煉丹而長生不老，最終卻因發明瞭豆腐而萬世流芳，連肥陵山也被改叫成八公山。

    在八公山下，有一個大泉村，村口建了一座倣古大牌坊，上書“中國豆腐第一村”，據説這兒還保持著古老的豆腐作坊。在村口遊客可以品嘗到各種豆腐美食。八公山豆腐白如純玉，細若凝脂，其味清淡中藏著鮮美，有“滋味似雞豚”之譽。八公山上有百眼泉水，水中含豐富的礦物質，所以八公山天生就是出産好豆腐的地方。

    在八公山百眼泉水中，最著名的有珍珠泉、瑪瑙泉、水晶泉等。珍珠泉如今已開闢成景點。此泉的絕妙之處在於，若人至其旁，大叫即大涌，小叫即小涌，像個聲控玩具，極大地滿足了遊客的“權欲”。

    旅行家指點：

    從合肥到壽縣每天有公交車，120公里的路程，大約2小時可以抵達。建議乘坐依維柯巴士，票價15元。

    在壽縣城內遊覽時，可坐人力三輪車，出城到八公山一帶旅行，可包機動三輪車或打的。八公山上除了自然風光迷人外，還有不少古跡，如淮南王墓、廉頗墓等。

    如果對古代水利工程有興趣的人，務必到距壽縣城南30公里的安豐塘看看。安豐塘是國家重點文物保護單位，為春秋中葉楚相孫叔敖集民力所建，距今已有2500多年曆史。

    鳳陽的輝煌與感傷 用虛榮建造起來的宏偉都城

    1368年對於鳳陽來説是一個非同尋常的年份，因為在這兒土生土長的朱重八（後改名朱元墇）當了皇帝。對於一個窮鄉僻壤來説，有人當了皇帝就意味著雞犬升天。果然，這樣的期待在次年就得到了實現。朱元璋下詔以其發祥之地鳳陽為中都，建置城池宮闕如京師之制。於是，先後有近百萬人浩浩蕩蕩齊聚鳳陽，開始了歷時六年的建設。從來沒有見過世面的鳳陽人仿佛只睡了一覺，就見到一座宏偉豪華的都城屹立在田疇山嶽之上。“數十里外望，如峙霄漢”。讓人更為驚訝的是，建好這樣奢華的都城，朱元璋並沒有搬來辦公的意思，他仍然在應天府（南京）上他的班。

    或許從一開始，朱元璋建中都的目的就是用來炫耀的，炫給全國人民看，更是炫給認識朱重八的父老鄉親看，看他是如何光宗耀祖、衣錦還鄉的！最後建成的中都，在規模的建築工藝都創造了中國都城歷史之最，連清朝皇帝在北京建故宮時都是以中都為藍本的。時至今日，中外歷史學家仍然公認它是中國歷代都城建築的“最佳傑作”。

    朱元璋的虛榮還不僅僅體現在建設中都上，他同樣耗鉅資建起了父母的墓園，大規模擴建了他曾經出家的皇覺寺，並將其改名為龍興寺。龍興寺舊貌換新顏，381間佛殿、法堂、僧舍錯落于山麓林間，成為中國歷史上最大最華麗的寺廟之一。

    頗具諷刺意味的是，朱元璋對家鄉的突出貢獻，鄉親們似乎並不買帳，因為勞命傷財的基礎建設，只帶給鳳陽人一時的熱鬧，並沒有從根本上改變這裡的經濟和資源配置。因此，鳳陽花鼓毫不留情地將民間的怨氣帶到大江南北：“説鳳陽，道鳳陽，鳳陽本是好地方。自從出了朱皇帝，十年倒有九年荒。”

    孝子皇帝

    朱元璋是孝子，也真是個貧下中農出身。1344年他父母和大哥在一場瘟疫相繼病死，可是他買不起棺槨來安葬親人，最後還是靠一個地主發善心施捨才草草了事。朱元璋即位後，就封父親為淳皇帝，並著手為父母建造陵寢。陵園佔地2萬餘畝，有城垣三重，周長28里，其內宮闕殿宇，壯麗森嚴。享殿、齋宮、官廳數百間。1635年高迎祥、李自成農民起義軍攻破鳳陽，“一炬毀之八九”。好在這些農民對挖祖墳比較感興趣，對兩列31對石象生和朱元璋自撰的皇陵碑熟視無睹。據專家考證，明皇陵的石象生數量之多，以及雕刻之精美為歷代帝王陵之冠。

    朱元璋愛説真話。明皇陵碑文本來是由翰林侍講學士危素撰寫的，可是，朱元璋對碑文中的溢美粉飾之詞很不滿意，“恐不足為後世子孫戒”，於是親自動筆，寫了《龍興寺碑》碑文，記述他在大災之年，父母雙雙病死，無以為生，入寺為僧的苦難經歷，其文淺白如口語，其情真實感人，迥然有別於那些拼命往自己臉上貼金的官僚或平民。

    小吃店老闆搖身一變成禦廚

    朱元璋年幼時家境貧寒，靠乞討度日。一日，在鳳陽城內的黃家小吃店裏討得一碗釀豆腐，滋味難忘，從此到黃家小飯店乞討釀豆腐成了他最大的快樂。後來他穿上龍袍做了皇帝，忽然懷念起“鳳陽釀豆腐”來。於是，下令將鳳陽城內黃家小飯店老闆黃心明召進皇宮，專門為他烹制，吃得朱元璋心花怒放，欣然將這道菜命名為“朱洪武豆腐”（1368年朱元璋稱帝年號“洪武”）。從此，這個菜身價百倍，成了明朝宮廷筵席上的一道名菜。

    今天的“鳳陽釀豆腐”是用嫩豆腐為原料切成片，夾入豬肉末、蝦仁末等，裹上蛋清下油鍋炸至金黃色，再用糖醋勾上芡汁即成，具有色澤奶黃，外脆裏嫩，酸甜可口等特色。

    旅行家指點：

    鳳陽有四個景點不能不遊，即大鐘樓、龍興寺、明皇陵和中都古城墻。全國最大的鐘樓就在縣城中心，恢宏壯麗，可惜邊上建了太多的房屋，想給大鐘樓拍個全貌都難。

    龍興寺就在公交車站附近，古寺早毀，重建後只有銅雊、銅鼓、銅鐘是明朝舊物，其餘全新。這樣的新寺逛半小時就可以出來了。出城西南8公里處為明皇陵，這才是鳳陽曆史古跡的精華所在，可打的前往。

    中都古城如今僅存午門、西華門和厚磚城墻數裏。滿目殘垣斷壁，讓人發思古之幽情。

    京滬鐵路經過鳳陽，但停靠該站的車次不多，遊客可先到安徽省最大的鐵路樞紐蚌埠站，再轉汽車前往，兩地相距僅24公里。鳳陽到滁州127公里，有公交車和火車直達。坐汽車票價20元，途中大約要2小時20分鐘。

    亳州文化深千尺　花戲樓，兩般面貌忠奸情

    清代亳州，以藥都聞名於世，是蘇魯、山陜、豫皖等省之貿易中心，做生意的外省人特別多，為了資訊交流、糾紛處理、祈福求財的需要，相繼籌資修建了會館。花戲樓就是由山西、陜西兩位藥材富商發起興建的山陜會館。説是會館，其實它同時兼具了另兩項功能：娛樂（戲樓）、宗教（帝廟）。所以，花戲樓又被叫做山陜會館或大關帝廟。

    花戲樓位於亳州城北關，渦水南岸，在以水路交通為主的明清時期，繁榮之地大多臨水。亳州之渦水上可通汴洛，下可達江淮，是中原地帶溝通東南地區的主要門戶。據《亳州志》記載當年北關一帶“豪商富賈，比屋而居。”

    花戲樓在花子街盡頭，正面門上刻有“大關帝廟”，兩側是鐘樓、鼓樓、長達數十米的水磨青磚墻面上鑲滿立體透刻磚雕，有戲文，故事、花飾70余種，人物動物栩栩如生，林木花卉婀娜多姿，屋宇庭院層次分明，形成了強烈的視覺衝擊力。

    廟門外有一對形態生動的石獅和一對高達16米的鐵旗桿。鐵旗桿上有盤龍、仙鶴和日月雕塑，其鑄造工藝堪稱古代典範。

    戲臺上所有梁柱或雕或繪色彩斑斕。主戲臺兩側有翼臺，正中彩繪藻井，據説在這有限的空白裏就雕刻了十八組三國戲，亦雕亦繪，巧奪天工。在這兒演出的藝人即使忘了臺詞，也能從周圍形象逼真的戲文中得到某種提示。戲臺前的木柱上有一對楹聯：“一曲陽春喚醒今古夢，兩般面貌做盡忠奸情。”

    亳州文源深千尺

    許多人對曹操的印象來自小説《三國演義》，他頭頂的“姦雄”之帽已經成了他難以摘除的品牌特徵。通過正史，我們知道，曹操集政治家、軍事家、文學家于一身，其政治才幹可媲美商鞅，其軍事實踐和軍事理論可比孫武，其文學才華創“建安風骨”之詩風。這樣的奇才在中國歷史上可謂寥若晨星，在他辭世1673年後中國出了個毛澤東，或許是因為英雄相惜的緣故，毛澤東非常讚賞他：“曹操知人善用，多謀善斷，這個人很行，是真男子，大英雄！”

    亳州是曹操的故鄉，也是他政治理想和軍事理論的實驗場。亳州老城下面有古運兵道，又叫曹操運兵道，是中國迄今為止發現的歷史最早、規模最大的地下軍事戰道，故有“地下長城”之譽。古運兵道長達4000多米，以大隅首為中心，向四面延伸，可通四個城門，地道縱橫交錯，立體分佈，有貓兒洞、掩體、障礙券、障礙墻、絆腿板、陷阱等軍事設施，還有通氣孔、傳話孔、燈龕等附屬設施。據史書載：曹操多次運用地道戰術取得戰爭勝利，他把數量不多的士兵從地道內暗暗送出城外，再從城外開進城內，反覆多次，迷惑敵人，出奇制勝。

    雖然時光如白駒過隙，近二千年彈指而過，可是在亳州依然能尋訪到曹氏宗族的不少古跡。最著名的要數曹氏公園，園內有四孤堆，埋著曹操的祖父曹藤、父親曹嵩、大女兒曹憲等親屬。1973年考古人員曾清理髮掘過這幾座墓，從中出土了銅縷玉衣、玉枕、金屬豬、銅爪飾等文物（這些寶物現存亳州博物館），墓室內有壁畫如仕女圖、遊天圖、天象圖、仙境圖等，讓人對東漢的社會文化有更直觀形象的了解。

    在亳州古城中有曹巷口，據説曹操家族曾在這兒住過，不過現在住的居民沒有一個姓曹的。鬥武營街歷史上是曹操練兵的地方，尚有飲馬池可以作證。曹操在亳州屯田時，在城東西各築了一座觀稼臺，以觀糧食長勢之用。至今臺基依舊，還被列亳州文物保護單位。

    魏武故里位於亳州城東賈店村，有曹操故宅，曹丕就出生於此。220年，曹丕當上魏文帝後回鄉祭祖，以九醞春酒大饗六軍及家鄉父老。今尚有兩株千年銀杏可以成為遊人懷古的媒介。

    華佗與藥都的千年繁榮

    活在前三千年的人如果不小心長了個瘤什麼的，那是沒治的。直到了西元150年左右，華佗發明瞭具有麻醉奇效的“麻沸散”，才將手術延伸到人體內，首啟世界醫學史上開腸破肚、刮骨療毒之先例。華佗被尊為醫聖，不僅是這一項發明，他也是世界上最先倡導健身療法的醫學家。他模倣虎、鹿、熊、猿、鶴等動物姿態，創立了“五禽戲”，並教病人習之。當然，他自己也是身體力行，以致“年且百歲，貌似壯容。”最後他的死因不是疾病，而是作為曹操的軍醫卻編造假理由離開軍隊，于208年被殺害。曹操後來懊悔殺了這位神醫，就將亳州華佗的故宅擴建成紀念堂，即如今亳州城東南隅的華祖庵。

    華祖庵正殿內供奉著華佗立像，陳列著《華佗神方》、《華佗遺著》、《中藏經》、《華佗鄉土別傳》等著作。左右兩面壁上有六組雕塑，是華佗的生平主要事跡的縮影。正殿東側有兩偏門，由偏門入內，可見“自怡亭”，傳為華佗休閒之所，亭柱對聯雲：“自是閒雲野鶴，怡然流水瑤琴”。事實上，華佗的生活一點也不休閒，慕名求醫的已是絡繹不絕，自已除研究醫術外，還要授徒、講學。“自怡”不過自己安慰的一種表示而已。

    華祖庵無異於一座花園或藥輔，後院湖畔點綴著無數的芍藥、牡丹、白菊、曼陀羅、玫瑰等名貴中藥草。

    亳州在古代就是中國四大藥都之一，至今依然是全國最大的中藥材交易中心。這與醫聖華佗有著千絲萬縷的聯繫。據説華佗死後，由於他的醫術醫德深入人心，每年農曆九月九日，來亳州朝拜他的人如潮而至，求醫問藥者更是絡繹不絕，賣藥材的人當然不會放過這樣的推銷良機，於是，就在亳州自發形成了藥材市場，造就了亳州藥都的千年繁榮。時至今日，亳州一年一度的藥材節還是以華佗的生日作為開幕時間。

    亳州之所以能成為藥都，跟當地人熱衷於種植藥材有極大關係，其歷史可以追溯到二千年前。由於品種上獨具特色，所以不少藥材都冠以“亳”字，最有名的亳芍、亳桑、亳粉等。春天，陽光下的芍藥田，一排排花蕊金黃、一片片花瓣粉紅。可是，在農民眼裏這些花一錢不值，只有芍藥的根才是養家糊口的産品。為此，他們要耐心培植三到五年，等到這些根成材，採擷、煮熟、曬乾、切片，才馱著它們上中藥材市場交易。

    旅行家指點：

    在亳州打的很便宜，的士起價4元，面的起價3元，在市內旅遊一天打的下來花不了多少錢。

    到亳州旅行，只要有時間一定要到全國最大的中藥材交易中心看看，據説在這兒沒有買不到的中藥，而且價格便宜。

    從花戲樓出來要路過南京巷，巷中有一個保存完好的古錢莊可順道一遊，兩層三進建築四通八達，尤其是櫃檯後挂著的密押詩頗耐人尋味，表面看起來像現在銀行的職業道德規範，其實每個字都是錢莊內部的密碼。可見要經商還得有文化才行。花戲樓前的小巷裏有小攤賣清涼食品“娃娃魚”，澱粉刨成的短絲，透明可愛，調以醋、泡菜、芝麻辣醬，頗能開胃。

    黃昏時宜到亳州古城散步，體驗當地人的生活情趣。在白布大街上有亳州最地道的麻糊，這是由黃豆、小米、大米磨成漿做成的地方小吃，邊上還有用傳統方法燒烤的麻餅。白布大街兩旁都是賣生活用品的小鋪，走到帽鋪街時銷加留意就會發現燈柱上有藍色牌子，寫著“禁止聽敵臺廣播……”，那樣恍若隔世的文字是會讓人感慨的。

     《旅行家》