舉世矚目的第十一屆國際潮團聯誼年會將於本月18日至21日在我國首都人民大會堂隆重舉行。這是國際潮團史上一次富有歷史意義、政治意義和經濟意義的盛會，也是迄今為止規模最大的一次國際性潮人聚會。
潮汕，潮人之發源地，祖國的南大門，國家改革開放之先行。這裡土地豐饒、四季如春、經濟發達；這裡有很多值得大力推廣的傳統珍品，更有一批足以代表民族工業發達的高檔商品。為樹立中國人自己的品牌，讓潮汕地區更多的知名産品走出潮汕、面向全國、推向世界；為借此盛會展示中國潮籍企業家的風采，推介潮汕名優特産品，本報特推出“潮汕名優特，京城展風采”專版，奉獻給第十一屆國際潮團聯誼年會和海內外的廣大讀者。
廚餐精品 來自創生
具有“不銹鋼王國”之稱的明星企業——潮安縣創生不銹鋼製品有限公司，擁有先進的全套流水線生産設備及雄厚的技術力量，專業創制“創生”牌雙複合包底弧形特高鍋、雙複合包底炒鍋、雙複合包底尖鼎、雙複合包底美式高鍋、多功能套鍋、多功能組合蒸鍋、二層多用蒸鍋、多層式蒸籠鍋、雙複合底高壓鍋、雙複合底電磁爐配套鍋、新一代組合廚具、節能弧形鍋、水壺、創生碗、雙層磁化保溫杯等20大類200多個廚食具精品系列。産品以規格全、工藝精、造型美、品質好、裝潢靚而成為消費者認定的名牌貨，榮獲北京國際發明博覽會金獎、中國南部名優新産品博覽會消費者喜愛産品獎、1998中國市場知名信譽品牌、市品質可靠産品、第八屆中國專利新技術新産品特別金獎等殊榮。該企業是中國體育彩票指定獎品資格企業、市“産品品質信得過單位、計量先進單位”、省品質管理信得過單位，獲農業部全面品質管理達標證書，在“不銹鋼王國”中率先通過ISO9002國際品質體系認證。
“樂業”謝思林 認養大熊貓
國內首家認養大熊貓的私營企業“潮安縣彩塘樂業不銹鋼製品廠”，為表達對稀世珍寶大熊貓的厚愛，再次認養成都大熊貓繁育研究基地的另一隻大熊貓，認養期仍為20年，每年出資4萬元。為配合和支援北京申奧，這只寶貝被命名為“盼奧”。“盼奧”是只雄貓，去年8月在成都大熊貓繁育研究基地出生，出生時僅178克，但目前體重已近30公斤，生長髮育良好，活潑可愛。
在此之前，潮安縣彩塘樂業不銹鋼製品廠廠長謝思林3兄弟已于1999年認養熊貓基地的一隻大熊貓，命名為“思寶”，認養期為20年。多年來，謝思林兄弟仨身先士卒，積極帶領“樂業人”安心樂業，勇於奉獻。他們依靠科技，積極創新創優産品，在“不銹鋼王國”中第一個創制磁化杯；在中國，第一個研製成杯類平衡穴，解決杯內液體冷卻後産生負壓使杯蓋難開的難題，獲國家實用新型專利並獲省級鑒定，項目填補了國內空白；在全國，第一個認養國寶大熊貓，且認養期為最長20年，認養數量最多的私營企業。
潮安縣彩塘樂業不銹鋼製品廠以研製“思寶”牌磁化杯而馳譽中外，廠長謝思林也成為遠近聞名的“杯王”。擔任潮安縣政協常委的謝思林帶領全體員工“致富思源”，把認養大熊貓看成是他們對保護祖國環境的一種表態和實際行動。
“康納”和“中興”潔具最新穎
在南國，有家以創制ZX－118型分體坐便器、ZX－138型連體坐便器而名揚大江南北的企業，産品以安全、可靠、排污能力強、不易堵塞等新特結構而雙雙獲省級鑒定：國內首創。創制這些産品的企業是坐落在廣東潮安縣古巷鎮德芳中學旁的潮安縣康納陶瓷潔具有限公司，是粵東地區專業創制經營衛浴的規模企業。該廠融會國內外陶瓷潔具先進的生産工藝，選用優質高溫泥及進口化工原材料，以市場為導向、國際標準為追求，創製成各種色釉絢麗多彩、器形美觀實用的“中興”牌、“康納”牌衛生潔具。産品經國家技鑒部門鑒定，各項指標都達到國家標準，並以良好的商業信譽、長久的品質保證、合理的價格，以及獨特的衝、排水和節水功能等，加之完善的售後服務而馳譽全國，成為市品質可靠産品、廣東省優秀新産品，獲中國專利技術博覽會金獎和中國新技術新産品博覽會金獎，成為“南國瓷都”中首家獲此殊榮的陶瓷潔具。企業也被評為市産、商品品質信得過單位、計量先進單位、省品質信得過企業、民營企業品質工作先進單位、農業部全面品質管理達標單位、獲ISO9002國際品質體系認證企業。
南國瓷都一奇葩
在南國瓷都，有家靠科技騰飛，專業創制“興業”牌高檔瓷器而馳名中外的規模企業，這就是位於名城潮州楓春路中段的潮州市興業工藝彩瓷廠有限公司。
創業30多年來，始終堅持走“科技興業”道路，依靠自身雄厚的技術力量和先進的工藝設備，以與山東省硅酸鹽研究設計院技術合作為後助力，逐漸地從一個鄉鎮小廠發展成南國瓷都一奇葩。他們依靠先進的生産設備和技術人才，以ISO9000國際品質體系認證為基準，全面實行現代化管理。眼前的“興業”已是“國家中型一檔企業”，南國科技陶瓷之星。企業是“農業部全面品質管理達標單位”、“國家二級計量單位”、“省品質信得過企業”，連年被省、市授予“重合同守信用單位”、“先進企業”、“納稅大戶”等稱號，被省認定為“民營科技企業”，獲“輸美出口産品許可證”單位，還被推薦為“農業部全國鄉鎮企業創名牌重點企業”。至目前，工廠已同國內外30多家星級酒店、機場、公司等建立良好的購銷關係，興業陶瓷已成為客商認定的名牌産品。
繼人工合成骨粉製作的骨質瓷器研製生産後，興業工藝彩瓷廠有限公司又成功地開發出新一代強化象牙瓷。該産品特別適用於高檔酒店、賓館接待服務檔次高、要求嚴格、規模大、用量多的單位，並適合配套機械洗滌。該項目去年已順利通過廣東省農業廳組織的省級鑒定，技術填補省內空白，達到國內領先水準。
利發利發 靠精藝發——記潮安縣利發不銹鋼製品實業有限公司
靠“精藝發”闖市場而成為“不銹鋼王國”中骨幹企業的“潮安縣利發不銹鋼製品實業有限公司”，是潮汕地區品質最佳的真空製品生産規模企業。
據介紹，該企業擁有先進的生産設備和技術人才，主要創制真空杯、真空燜燒杯、復底鍋、蒸鍋、中式鍋、菊花鍋、漲型鍋等20多大類150多個品種。尤以實用新型專利産品內置自動通氣閥真空杯及多功能真空燜燒杯最具特色。産品保溫性能很強，比一般保溫杯保溫時間長3－4倍，可用來燜燒米飯、食物等，保持食物原汁原味，節能又高效，且外層採用日本先進靜電噴漆技術，結構堅硬，高雅華貴，獲國家實用新型專利和外觀設計專利。“精藝發”系列産品是市品質可靠産品、中國專利新技術新産品博覽會特別金獎、第九屆中國專利新技術新産品博覽會指定産品紀念品，企業是農業部全面品質管理達標單位、市産（商）品品質信得過單位、計量先進單位。
佳果飄香海內外
在廣東，有家以研製“佳香”牌特製川皮等産品而馳譽海內外的明星企業，這就是由潮籍青年企業家楊秋兒兄弟創辦的潮州市佳香集團公司。該公司是一家以食品生産為主導産業，集印刷包裝、塑膠製品、進出口貿易、藥品經營為一體的多元化企業集團，是農業部全面品質管理達標單位，國家計量二級企業。
佳香集團擁有先進威化餅生産線、糖果生産線、蜜餞生産線和九十年代日本東谷六色高速電腦印刷生産線、日本摩登公司流延復膜生産線等。主要生産佳香系列威化餅、糖果、蜜餞、涼果等食品和各種彩印塑膠複合包裝製品。産品獲全國食品名牌、全國運動會營養金獎、輕工業部優質産品獎和廣東省優質産品獎、科技進步獎、優秀新産品獎等30多項殊榮，暢銷全國各大城市，並遠銷歐美、東南亞、澳大利亞等20多個國家和地區。公司被評為全國食品優秀企業、廣東省省級先進企業、“廣東省品質好、管理優、效益佳企業”、重合同守信用企業、廣東省品質信得過企業。
華南展團 業績輝煌
在廣東，有一家以研究員、美術家、書法家、攝影師、編輯為中心，設計、製作、發佈國內各類廣告業務的企業，這就是位於名城潮州市的華南廣告有限公司。由該公司總策劃、廣東潮人海外聯誼會理事、廣東省工藝美術協會會員、潮籍青年藝術家陳充樂為團長的華南展團，多年來在組織企業參加中國新技術新産品博覽會、中國國際食品博覽會、中國國際輕工技術及産品博覽會、北京國際博覽會等全國性會展中成績突出，還多次榮獲中國專利技術博覽會、中國國際食品加工技術博覽會、中國專利新技術新産品博覽會、中國國際食品博覽會最佳組團獎、最佳布展獎及最高成效額獎等殊榮。 印刷名特 彩達機械
農業部全面品質管理達標單位“潮州市彩達軟包裝機械廠”是目前廣東省內具有一定規模專業設計製造包裝機械及配套設備的集體企業。工廠佔地面積20畝，具有年産“彩達”牌凹印機近百台和分條機100多臺的生産能力。主導産品YA6800－61200系列捲筒薄膜自動套色高速凹板印刷機結構合理先進、功能齊全、印刷速度高，配有自動套印控制裝置，套印精度高，品質穩定可靠，噪聲低，操作方便，具有高靈敏度的自糾偏及精密張力控制系統，屬光機電一體化高精度自動産品。乾燥系統符合環保和勞保要求，達到國內同類産品先進水準。FQZ800－1200系列縱向分條機結構先進，採用先進的全自動光電跟蹤糾偏系統及張力控制系統，自動化程度高，品質穩定可靠，操作方便。
上述兩産品經省技術監督機械産品品質監督檢驗站檢驗，各項指標分別符合Q／CZCD01－2000標準和Q／CZCD02－2000標準，産品雙雙獲省級鑒定，品質達到國內同類産品先進水準，被評為廣東省優秀新産品、中國新技術新産品博覽會金獎、中國國際食品博覽會金獎、中國專利新技術新産品特別金獎等殊榮。
潮州中旅之歌
潮州中旅（集團）公司，是潮州市旅遊骨幹企業。是一家跨行業、跨地區、跨所有制、跨國度的經濟聯合體。集團公司主要經營旅行社、旅遊飯店、旅遊客運、旅遊産品製造加工，旅遊資源開發和與旅遊相關配套的服務及其他經濟發展項目。
潮州中旅（集團）公司正保持中國旅行社數十年來竭誠為華僑、港澳臺同胞和內地旅客服務的一貫宗旨，不斷探索更加適應市場經濟的經營體制和管理機制，以先進的設備和管理體制，優秀的管理人才和技術，高標準的接待服務能力，為潮州旅遊旺市高唱潮州中旅之歌。
飲譽中外的彩塘米醋
在潮汕，有家以創制“彩塘米醋”而馳名中外的食品調味廠，這就是位於名城潮州市的潮安醬料食品廠。
原來，“彩塘米醋”正以“遵古法制、衛生製作”而著稱。因為目前市場上銷售的所謂“米醋”有很多不是用米製作，而是用水加入化學藥物醋酸混合而成的，味道不自然，不耐存放並對身體有影響。而該廠生産的傳統名牌産品———彩塘米醋，以古法製作為基礎，不斷改進産品工藝，使之既保持米醋傳統特色，又更加衛生可口。目前，潮安醬料食品廠有1500個醋醅缸，始終堅持以正宗的糯米為原料，經糖化、酒化、醋酸發酵製成醋醅之後，在成熟醋醅中投入稀酒和熱水，攪勻、浸泡、淋出、滅菌、澄清，配製而成。在生産過程中，他們始終把強化品質管理，爭創優質産品作為搞活企業的關鍵一環來抓。廠建立了一整套的産品品質管理制度，做到不合格的原料、輔料不進廠；不合格的産品不出廠，確保産品品質。該廠也因此被市授予食品衛生信得過單位、産（商）品品質信得過單位稱號。産品不僅暢銷全國各地，而且從1973年起出口香港、泰國、新加坡、加拿大等地區和國家。在美國舊金山銷售的“彩塘米醋”每瓶售價高達6美元。“彩塘米醋”也因此獲《廣東食品》名食榮譽獎、中國國際食品博覽會中國名牌産品等殊榮。
《人民日報海外版》 2001年10月17日
