巴黎出版的華文媒體《歐洲時報》4月1日發表社論，抨擊英國《泰晤士報》等歐洲一些媒體散佈不實之言，在口蹄疫問題上使英國華人無辜蒙冤。

    社論表示聲援英國華人“維護尊嚴，討回公道”的正當之舉。

    社論説，英國《泰晤士報》上週報道説，造成英國口蹄疫災難的最有可能的根源，是由一家中餐館烹制出售非法來自遠東地區的變質肉。使這一聳人聽聞的報道經英國乃至歐洲其他國家媒體的大肆炒作，一向奉公守法、深受歐洲各國人民喜愛的中國餐館竟然成了傳播口蹄疫的根源，不明真相的人有意無意地遷怒于中國餐館。

    社論強調説，如此荒謬不堪的報道嚴重損害了中餐館的信譽，也是對華人尊嚴的極大侮辱，它理所當然地引起了英國乃至歐洲各國華人社團的強烈憤慨。連日來，英國華人社團聯合組織了多項調查活動，走訪當地的中國餐館和其他機構，取得了真實可信的第一手資料，以無可辯駁的事實證明口蹄疫的傳播與中餐館無關。

    社論説，如今真相已經大白。英國農業部官員也已明確表示，官方從未認為口蹄疫的災難與當地的中餐館有任何聯繫，更不存在將口蹄疫疫情氾濫歸咎於中餐館一説。這可以看作是華人的抗議行動已經取得了第一個回合的勝利。但是，包括法國媒體在內的歐洲一些媒體的不實報道，對英國華人所造成的惡劣影響至今仍未消除。社論指出，當初它們拼命炒作，而當真相大白時卻又啞口無言。

    社論最後説：“我們對英國華人社團的努力抗爭表示堅定的支援，這使我們再一次認識到華人的尊嚴不容侮辱，華人的權益必須維護。華人必須學會運用各種正當手段維護自己的合法權益。”

    中新社2001年4月2日