農民惜售、農資價格上升、糧食流通體制改革後糧食收購價格放開，是糧食價格出現較高的同比漲幅的主要原因；糧價經歷了去年１０月、今年３月兩次上漲，形成一種累計的上漲；目前的糧食價格同比會平穩上漲，較大幅度的環比上漲估計發生在１１月或以後
國家發改委價格監測中心新近出示的一份關於糧價的報告，沒有引起多少人的關注。但有關數據令市場分析人士刮目相看：７月全國２６個糧食主産省區市國有糧食企業糧食收購價格總水準同比大漲４４．２１％，與上月相比，糧食收購價格微幅上漲０．０４％，與去年１２月相比上漲２２．８９％。
對此專家分析，７月農資價格上升較快，加上糧食零售價比收購價格高、糧食零售滯後，預計在接下來的三個月，實際糧食價格仍會維持在相對高水準。
此前多數專家預測，隨著夏糧上市，糧價上漲勢頭將會減緩。這一判斷隨著７月糧價猛漲而沒有兌現。
數據顯示，７月食品價格比去年同月上漲１４．６％，其中糧食價格上漲３１．８％；油脂價格、肉禽及其製品價格、鮮蛋價格、水産品價格、鮮菜價格分別上漲２３．３％、２２．９％、３４．２％、１７．３％、１３．４％。
專家預計，８月的糧食價格同比仍會快速上升。到１１月以後，糧食價格同比增幅會下降，但實際環比還將上升。這主要因為去年１１月糧價增幅已經較大，而今年三季度整個物價指數仍不會走低。
三種因素助推糧價上升
專家表示，目前糧食收購價、農資價格同比增長較快，以及糧食流通體制改革等因素，將使８月和接下來數月的糧價維持在較高的水準。
發改委價格檢測部門的數據顯示，７月全國２６個糧食主産省區市國有糧食企業稻穀、小麥、玉米收購價格分別上漲５６．３８％、４１．８８％、２７．３４％。
新紀元期貨公司研發部副總經理、青馬工作室專家馬明超分析，目前的糧食價格有較高的同比漲幅，是因為糧食價格經歷了去年１０月和今年３月的兩次上漲，呈現一種累計的上漲。
國家發改委價格部門分析指出：“早稻、小麥收購進展較為緩慢，各地區收購量普遍小于去年同期。據各夏糧主産省反映，收購進度緩慢的主要原因，是農民普遍將當前糧價與今年３月時的最高糧價比較，惜售心理較為嚴重，糧食購銷企業收購也比較謹慎。”
統計數字顯示，受成本和運費上升的影響，７月化肥價格全面上漲。其中，國産尿素、碳酸氫銨、磷酸二銨、氯化鉀、三元複合肥價格環比分別上漲４．４％、１．９２％、１．４１％、１．３３％、０．７％；部分農藥價格也有小幅上漲。
中國農業科學院農業經濟研究所專家王濟民研究員表示，目前農資價格上升的影響會在秋糧價格中反映出來。目前糧食價格上漲因素除了來自供求方面，最主要的是來自成本的上升。
馬明超表示，糧食成本的上升，已經由工業品生産價格上升，傳遞到農資價格，再傳遞到糧食價格上面。
更多的專家表示，由於《國務院關於進一步深化糧食流通體制改革的意見（２００４年）》已經實施，糧食價格已經全面放開，國有糧食企業以指定價格收購農民糧食的情況一去不復返，目前國有糧食企業收購得並不多，但糧食需求總量不會減少。因此，這只會延緩糧食的價格上升，卻不會改變糧價穩定上升的態勢。
８月物價指數不會走低
王濟民表示，居民口糧佔到居民收入的比重很少，只有２％不到。但由於國家統計數據糧食佔整個物價指數的權重較高，所以實際物價指數仍會很高，儘管恩格爾系數一直在下降。
國家統計局今年６月１５日發佈的數據顯示，目前整個物價指數的各個要素在調整。比如食品的權數由１９９５年的４４．０％下降到２００４年的３３．６％，其中，糧食的權數由１９９５年的６．４％下降到２００４年的３．１％。
王濟民説，糧食價格上漲與ＧＤＰ增長率和經濟過熱程度關係密切。如果經濟增長率較高，特別是煤電供應緊張反映出經濟“過熱性”，那麼，即使糧食産量增長，糧價仍會上升。
比如１９９４年糧食産量上升２％，經濟增長率在１１％以上，但是糧價上升５０％，整個物價上升２４．１％。如果經濟增長率變低，糧食産量增長，那麼糧食價格會保持平穩或下降。
目前中國的糧食缺口仍然比較大。有數據顯示，２００３年全國糧食産量從１９９７年的１萬億斤下降到８６１３億斤，減産５．８％。而糧食部門的人士預測，２００４年全國夏糧豐收，總産量達到１０１０５萬噸，同比增産４．８％；但夏糧産量僅佔全年糧食總産量約２０％。預計今年中國糧食總産量最高達４．５５億噸；而同時，糧食需求量將達４．９３億噸，供需缺口接近３８００萬噸。
中華糧網專家孟凡軍表示，今年四季度糧食産量如何，仍將取決於天氣因素，但小麥全年出現２０００萬噸缺口幾乎是肯定的。２００４年中國進口小麥不會達到歷史新高，不過，由於耕地面積、糧食種植面積過去減少太多，加上國家宏觀調控支援農民收入增漲，全年的糧食産量供需仍會存在缺口。
今年一二季度中國經濟增長率分別為９．８％和９．６％。國家發改委報告指出：“從目前的市場供求和價格走勢看，稻穀播種面積增加産量有所恢復，但稻穀産需缺口仍較大。早秈稻價格可以維持在一個比較合理的水準，使農民增産增收。”
今年７月，全國居民消費價格總水準（ＣＰＩ）及具有物價指數先導性的工業品出廠價格（ＰＰＩ），都達到７年來的最高月度增幅。 （定軍）
《財經時報》2004年8月23日
