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超市服務走向人性化
就在幾年以前,老百姓上超市買東西還只是圖個方便、便宜。現如今,眼瞅著日子越過越好,超市越來越多,選擇超市的標準也就在不知不覺中發生著改變。倉儲式的超市雖説存貨量大,物美價廉,但現在的老百姓買東西可不僅僅是像跑到倉庫搬東西一樣,找到想要的東西付了賬就走。原先進超市,圖的是實惠;現在進超市,圖的是實惠加享受。精明的商家自然也看到了這一點 :讓顧客購物時感到舒心,甚至再有一點“佔了個便宜”的感覺,他們自然就會在買走一大車東西之後,還不忘留下一個滿意的微笑。
於是,人性化服務正越來越佔據超市經營管理的重要位置。很多消費者都曾經頭疼于購物高峰時間到收銀臺付賬難的問題。尤其是當推著一個活動不便的購物車時,移動到收銀臺去排隊還真是一件體力活兒。為了方便顧客,有的商家特意開闢了快速收銀通道,方便推車的用戶更快地到達收銀臺前,而不必再忍受“逆潮流而上”的痛苦。
炎炎夏日,戶外像下火一樣。想在超市買點冰淇淋這樣的冷飲或者冰凍的食物帶回家,可得先想好了。説不定沒走出多遠就化成水了。記者在家樂福超市看到許多顧客都對一種特殊構造的塑膠袋産生了興趣,這種塑膠袋可以起保溫的作用,就是為了方便顧客攜帶易融化商品。一位姓趙的女士告訴記者: “雖然説這裡也有一些商業促銷成份在其中,因為這種保溫塑膠袋並不是免費的,但畢竟給消費者帶來了不少的便利。”所以,她毫不猶豫地買了一個。
就連商家慣用的促銷手段,也不再像以前一樣赤裸裸的了。在首體附近的家樂福超市,記者看到,大門口立著一塊牌子,寫道“在超市購買大型家電返回打車費”,上面還詳細地分列了不同家電的打車費返回價錢。從幾十元至數百元不等。以前記者只聽説過打車買手機報銷路費,看來現在超市經營者也學會了。一個女孩在店內某茶飲料的廣告前止步,原來購該飲品五瓶以上即有機會獲得周星馳影迷見面會門票。“我一定要買!”女孩一臉興奮,雖然明知只有抽中一等獎才會有這種幸運,一般人只能是再得一瓶飲料而已。所有這些無疑都是抓住了消費者某一方面的需求心態,從而達到一針見效的效果。
同時,超市中的提示標語也開始向人性化轉變。在存包臺,一句“背包的同志,您辛苦了,讓我為您存包”,比起“免費存包,貴重物品請隨身攜帶”這樣的話不知溫馨多少倍;在店內死角或失竊率較高的貨架寫上“您一時的衝動 ,對於我們和您都將是血本無歸”,不僅充滿了人性,而且避免了“偷一罰十” 這樣的生硬與尷尬。
《北京青年報》 2001年08月31日
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