日前，可口可樂提供1045萬元的贊助額度，成為了九運會的主贊助商。與此同時，“統一”冰紅茶贊助九運會300萬元。

    這意味著，利潤不菲的軟飲料行業的幾位鬥士，已扯起了向其他巨頭進軍的旗幟。而軟飲料銷售量在全球範圍內強勁的增長勢頭，健康型新興飲料市場的蓬勃發展，也為飲料各巨頭的厲兵秣馬提供了寬廣的戰場。

    百事先走一步

    近年來，軟飲料在其産銷量迅猛增長的同時，品種也日趨多樣化，以前較單一的碳酸型軟飲料已發展成為了現在的包括碳酸飲料、果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料、瓶裝飲用水、運動飲料、奶品、乳酸飲料、茶飲料等在內的多個類別。除碳酸型飲料外，其他類別的軟飲料因其可以為消費者提供一定的營養或是補充能量且含糖量低而被稱為廣義上的健康型飲料，健康型飲料的産銷量在新世紀將會迅猛遞增。

    年營業額近30億美元，飲料行業位居全球第二的百事可樂國際集團，早已在健康型飲料市場跨開了大步。

    據英國《金融時報》報道，歐洲委員會于3月下旬批准了百事可樂公司兼併貴格公司的計劃。若這筆140億美元的兼併案在美國獲得批准，百事將擁有非碳酸飲料市場的37％的份額，第一次超過其競爭對手可口可樂公司。

    早在這樁並購案之前，百事就已購入South Beach Beverage公司90％的股份，並將該公司在美國銷量巨大的Sobe藥香茶也囊括到了自己麾下。

    可口可樂不甘下風

    面對百事可樂咄咄逼人的態勢，全球飲料行業的老大可口可樂不會甘拜下風。

    可口可樂首先走出的一著棋是，各出資一半醞釀與全球最大的食品公司雀巢成立合資企業，共同銷售飲料。

    可口可樂還與寶潔合作計劃建立一新的合資企業用以銷售SunnyDelight、MinuteMa—id、Pringles和其他産品。而在今年的2月28日，可口可樂與迪斯尼公司又宣佈，他們將聯手開發兒童飲料市場。

    茶飲料：下一個戰場

    “發展健康型非碳酸型飲料是全球軟飲料業的趨勢，裏面蘊涵有無限的商機，”一研究軟飲料業的專家指出，“這塊新興市場給國內外的軟飲料生産企業提供了良好的發展契機。”

    廣州珠江新城的一軟飲料經銷商説，與碳酸型飲料增長較慢相比，果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料、瓶裝飲用水、運動飲料、奶品、乳酸飲料、茶飲料等的消費量呈直線上漲的趨勢，尤其是其中的茶飲料備受中青年人歡迎，茶飲料的各種國內外品牌也如雨後春筍般紛紛冒了出來。

    國家輕工業局的一負責人也表示，“去年我國的軟飲料産量為1400萬噸，預計2005年將會達到2260萬噸。碳酸型飲料為其中的最大塊，但天然的、營養好的、具有保健效果和較好口味的健康型新興飲料將會迅速發展為飲料消費市場的主流。”

    跨國巨鱷可口可樂和百事可樂均將自己定位為“全方位飲料公司”，在茶飲料市場自然都是不甘示弱，可口可樂於今年3月份在中國推出了“嵐風”蜂蜜綠茶，在日本同時推出了“Marocha”？綠茶；百事可樂以立頓紅茶為依託，也將會陸續推出新的茶飲料品牌。而台灣的統一企業也早就推出了統一冰紅茶。

    前不久，據全國茶飲料發展研討會的統計，我國茶飲料産量已近50萬噸，目前國內生産茶飲料的大中型企業超過10家，上市品牌多達100多種。

    機遇同時意味著挑戰，我國的飲料企業整體水準不高，産品檔次、口味適應性、品質穩定性、經營管理水準等亟待提高，更無品牌真正打入國際市場。國家輕工業局的一負責人指出，“但也要看到，我國軟飲料消費市場的潛力巨大，國內軟飲料商家要揚長避短充分壯大和發展自己爭，取在與可口可樂、百事可樂、雀巢、統一等巨頭的碰撞中贏得生存和發展的空間。”

    市場報 2001年05月16日