由於品質穩定，而且價格更便宜，從中國進口到新加坡的蔬菜將有越來越多的增長趨勢，新加坡最大的連鎖超市職總平價合作社進口的中國蔬菜，在蔬菜總額中已經佔了20％。

    中國駐新加坡大使館商務處一等秘書宋耀明，在日前出席新加坡文華華酒店舉行的“北京蔬菜推介會”時説：“新加坡市場對蔬菜的需求很大，從現在市場銷售的蔬菜來看，除了一些特別的熱帶蔬果之外，99％本地食用的蔬菜中國都能夠供應。”

    他認為，新加坡現在是中國排名第七的貿易夥伴，中國是新加坡排名第四的貿易夥伴，隨著兩國經貿往來的增加，蔬果的進口量將來肯定還有上揚的空間。

    積極推薦北京蔬菜進口到新加坡的凱明國際諮詢公司駐華首席代表高啟惠透露説：“北京的蔬菜商最近已經根據平價超市的要求，進口了三個集裝箱的蔬菜，中國蔬菜的價格仍然非常有競爭力，希望北京和平價超市之間能夠簽署長期的供應協定。”

    高啟惠曾是駐中國新加坡大使館的商務參贊，他説：“以往在北京工作，冬天的時候只能靠大白菜過日子的情況已經不再現。北京市民現在一年四季都能享用新鮮的蔬菜和水果，而且品質也相當好，就因為如此，才讓我積極在兩地牽線搭橋。”

    職總平價合作社發言人對本報表示：“平價是五、六年前開始從中國進口蔬菜，後來發現它們的品質越來越好，特別是芥藍花之類的産品，價格比澳大利亞的便宜了差不多20％，最近的銷售量比去年同期增加了30％，現在中國蔬菜在平價超市所佔的比例差不多有20％。”

    北京外貿菜蔬協會理事長閻洪泉説：“北京蔬菜最主要的海外銷售市場是中國香港，在東南亞國家中，出口最多的是新加坡。單是協會屬下的一家公司，每週都要向新加坡進口2至3個集裝箱的蔬菜，一個集裝箱大概是0.65萬公斤的蔬菜。”

    針對最近出口到日本的中國蔬菜出現農藥過多而被調查的事件，閻洪泉説：“北京的蔬菜沒有出現被退回的問題，因為它們都經過了嚴格的農藥管制，而且推行的是蔬菜的高科技化和標準生産。”

    由於北京四季分明，10月至來年4月份這個期間的蔬菜産量會相對減少，同主要競爭對手馬來西亞相比，還是有一些差異。除了北京、山東和四川也是新加坡蔬果來源最主要的中國省份。

    北京也是中國最主要的蔬菜生産基地之一，去年蔬菜的生産總量是450萬噸，出口總量是40萬噸，在全國排名第八位，位於四個直轄市之首。

    《市場報》 2002年07月26日