德化白瓷胎質緻密，透光度極好，色澤光潤明亮，乳白如脂，外銷到歐洲後，被稱為“中國白”。

    陳仁海的“中國白”瓷雕作品曾被北京故宮博物院、南京博物院、人民大會堂、中南海紫光閣、釣魚臺國賓館、中國歷史博物館、台北故宮博物院及日本東京國立博物館收藏，並被我國領導人和政府機構作為國禮贈送國際友人，他還獲文化部和中國文聯、人民畫報授予的“世界華人傑出藝術家”榮譽稱號；國家輕工業局和中國工藝美術學會授予他最高榮譽“特別推薦獎”。

    仁海出生於教師世家，祖輩對藝術的偏愛和追求，使仁海從小就琴棋書畫、文章詩賦，無所不學。

    陳仁海與我國許多知名藝術家、教授、學者交往密切，眼界大開，見識增長。他看到了各美術學院不同風格的藝術品，對德化“中國白”藝術的全面梳理，形成他那集詩、書、畫、塑的“中國白”藝術。

    陳仁海從一開始就認為，繼承傳統，並不是一味地去死守傳統，無止境地去重復古人、前人，無止境地去重復他人或自己。當陳仁海意識到要克服傳統藝術的保守性和凝固性的同時，他又認識到中國傳統藝術的價值，當他看到賦予作品時代意義的價值時，也清醒地看到它的弱點和不足。

    陳仁海不僅重視物相的具體造型，還要強調自身的個性，他試圖把事物的共相與殊相同時做進作品，試圖把理性的思考和感性的激情結合起來。書畫強調形神兼備，而陳仁海似乎更強調能把物相的神、靈魂體現出來。

    陳仁海注重對來自現實的直覺感受的捕捉，重視對人性深層奧秘的挖掘，他在這類作品中，突出女性人體典雅的嫻靜氣質，生命張力的強度，強調人體曲線的流暢轉折與塊面的起伏。扭曲的線條、肉體的表現，充滿了對生命的熱愛。他認為，人體是按美的規律創造出來的，它是多樣性的對立統一體，是一個充滿靈氣的活體，人體語言是一種無聲的非文字的世界語言。他的“愛心和平”系列瓷雕文具，以最簡、最精練流暢的藝術形象，奏出作品的韻態。

    陳仁海還説：“我喜歡一切可以表達生活的方式，讀萬物之心，集萬物之成，將人文精神注入當代‘中國白’藝術。”

    《光明日報》 2001年7月31日