果子狸還可以吃嗎?昨天,國家林業局召開專家論證會,作為廣東省上報的40種可供養殖食用野生動物之一的果子狸獲得了通過,這意味著曾鬧得沸沸颺颺的“非典元兇”果子狸可能會再次走上人們的餐桌。
國家林業局組織有關專家,對國內30個省市上報的可供養殖食用的野生動物名單進行了論證,其中,廣東省上報的40種野生動物名單大部分獲通過。據悉,該局將儘快公佈可食
用的野味名單。
參與論證的專家認為,野生動物既然是再生資源,不利用是不科學的態度。曾經出現的疫情是因為人們“濫吃”造成的後果,與野生動物的利用是兩回事,不能因噎廢食。
不少專家提出,果子狸的養殖有許可證,而且其飼養量大,飼養技術成熟,前段時間被作為“非典元兇”實在是冤,該為它正名了。
昨日的討論中,各省上報的名單不少被否決,如黑熊、穿山甲等,而牛蛙、福壽螺等對本地物種有入侵危害的品種,養殖需特別慎重。但不會對本地物種構成危害的外來物種,如藍孔雀、雉雞、非洲鴕鳥等就可以養殖食用。
野味中需求量較大的蛇可否名正言順地列入名單?據稱,各地上報的名單中確實有不少提到了蛇,但從國際國內的研究來看,蛇目前還沒有三代以上繁殖成功的,因此對蛇持反對意見的居多。
國家林業局野生動物保護司有關負責人稱,來自國內各地的專家從藥用、皮毛、食用等方面,對30個省市上報的可以養殖的野生動物名單進行了論證。
華南瀕危動物研究所所長郭明日方接受採訪時説,不久前爆發的“非典”,不僅令嗜吃野味的廣東人相當困惑,也令養殖業損失慘重,到底哪些野味可以合法地吃,哪些野生動物可以名正言順地馴養繁殖,人們相當關心。廣東上報的第一批建議名單包括可供食用、科研實驗、觀賞、藥用等四個種類,像果子狸、藍孔雀、梅花鹿、虎紋蛙、非洲駝鳥、野豬、馬鹿、鵪鶉、黑熊、藍胸鶉、雉雞、鱉等動物,以及一些可供觀賞的鳥類,都在第一批建議名單之列。
(記者楊海鷹)
新聞晨報 2003年07月17日