我國將重點建設黃淮海、長江下游和大興安嶺沿麓等3個專用小麥帶。到2007年,我國專用小麥麵積將佔小麥總面積的40%左右,比2001年提高20個百分點左右,其中3個專用小麥帶發展的優質強筋和弱筋小麥麵積佔全國專用小麥麵積的比例達到40%以上,比2001年提高5個百分點以上。實現基本滿足國內需求,力爭向東亞國家或地區出口的目標。
這是農業部在優勢農産品區域佈局規劃中為專用小麥確定的目標。
我國小麥總量不小,但優質專用小麥不足。農業部指出,今後我國將按照“抓兩頭、帶中間”的思路,重點發展優質強筋小麥和弱筋小麥,穩定發展中筋小麥,確保國內市場需求,積極爭取出口。
據悉,黃淮海優質強筋小麥帶主要佈局在河北、山東等7個省的39個地市82個縣市。長江下游優質弱筋小麥帶主要佈局在江蘇、安徽等4個省的10個地市20個縣市。大興安嶺沿麓優質強筋小麥帶主要佈局在黑龍江、內蒙古等2個省區的3個地市11個縣旗(農場)及黑龍江墾區2個管理局。
《經濟日報》2003年2月24日